掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律5.39.217.77:8898. E P6 i; z! L, n
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb# {$ I+ f9 |* `4 E1 r# }( q& s
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
4 @' a( N+ ^; J* [) V4 I) @0 Y A- S/ i6 l" y3 |! B b7 e2 F
5.39.217.77:8898# X: o( g7 F4 S- U+ @$ y$ I- B
但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, D' }, [4 X& Q4 e w4 ?5 q
公仔箱論壇2 I/ _! ]4 u. F9 {0 @& u
3 P$ v" Y$ I' m4 i6 A
黃金五秒定律，5.39.217.77:8898; R4 e5 R0 E7 s+ X0 l* W
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）: B- K% o& ]' H
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
, j- P3 s( L0 M3 e% Stvb now,tvbnow,bttvb 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。公仔箱論壇) l+ w$ { E9 ?1 T9 P" e
& f& }8 G0 V7 I) @tvb now,tvbnow,bttvb
1 O) t5 L T' }* q將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb+ |( e- l, R" @0 ^7 R! W
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 % v' @+ u2 v, }7 H; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. B' E$ V) a
公仔箱論壇3 L3 t# e1 Z) c3 f) @+ G
而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
+ Q. r8 m! p& ^" S0 j4 B, D- [0 d 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 v' P3 c* G6 a, A
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
5 p; x, O3 ]. h8 G8 _3 K4 v# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 J. J% k& t Z8 M2 p# v4 _
7 A2 B) S" F, B6 r1 ~" J; U9 [
隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 5.39.217.77:8898. c' m0 W$ [/ l6 l# F$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb. g; h& D6 Q9 H7 x4 {# z9 D
公仔箱論壇3 W# r2 r( N, ^) w: m" ?
另外，2007也有研究報告指出：
+ _) a6 Z2 K& P7 B) ]公仔箱論壇1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。! V, G1 e+ }( c0 P
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb- C8 S9 V0 k' \% H |2 A8 |
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。/ N$ [7 |5 M/ @: _1 i1 T
tvb now,tvbnow,bttvb& E8 f2 {! e2 C: t
4 H! `4 A: \0 a! E' x: u7 }最後，探索頻道 (Discovery Channel)5.39.217.77:88984 p8 Z' g* @' f2 t: p
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。公仔箱論壇* `0 D. J# w" Y5 V2 U6 f2 P, f
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 tvb now,tvbnow,bttvb; _* _+ ~9 z6 l1 M* Y) F
# s; K; S; M5 X. i$ M
黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則公仔箱論壇5 F2 L' h9 Q+ Q: \+ M9 d) G6 J
& ~7 }7 A8 `. ?+ P% j5 a, m5.39.217.77:8898" m. F1 Z. P3 A: v l: y' ?6 ^0 L
所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
5 S% q2 Q Y& n3 k# } 這樣的諺語，是不對的…/ k( Z# e8 r( ~* |: e" a
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
| 
