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[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤


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: m8 j6 X6 y% G! @; [tvb now,tvbnow,bttvb用料:苦瓜1根,排骨1斤,大蒜5-6瓣,姜2片,盐适量。
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0 X) |) B6 s+ i- K) n公仔箱論壇做法:1、把苦瓜洗净,切开去籽后,切成块,排骨在清水中泡去血水。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. k$ t* ^8 `5 u% ]
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2、在砂锅中加适量的水,然后放入排骨,大蒜,姜。等锅开了后,下入切好的苦瓜。# p8 b0 L1 d7 j, R& K& V* I' H
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6 [8 N# Y% X% E( l3 s; b% S5.39.217.77:88983、再次开锅后,转小火煲2小时。最后调入盐即可。公仔箱論壇- n, p4 s: \) i# d

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特色:苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中,细嚼慢品,除了浓郁的肉香,还有丝丝的苦意游走在唇齿间,慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回
thank you for this delicious recipe
Thanks
thanks
Ilove bitter melon, this is very nice receipe.
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