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: m8 j6 X6 y% G! @; [tvb now,tvbnow,bttvb用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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0 X) |) B6 s+ i- K) n公仔箱論壇做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. k$ t* ^8 `5 u% ]
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。# p8 b0 L1 d7 j, R& K& V* I' H
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6 [8 N# Y% X% E( l3 s; b% S5.39.217.77:88983、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。公仔箱論壇- n, p4 s: \) i# d
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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