【材 料】公仔箱論壇* V# K& A* `" K; t4 a% L* g
tvb now,tvbnow,bttvb1 C) u+ R4 G& v' ^" T2 N
奶油 100公克
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糖粉 60公克% Y; u+ d7 F% h$ B
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蛋 1顆
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+ C6 X6 z7 o" t4 otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克
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0 ^4 E7 S* ~0 G8 U3 k7 |泡打粉 2公克公仔箱論壇' Q& v! S3 [- @. d6 x3 N
' f5 _8 n3 _- i: F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( S: G' E; ?% m# P% c
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鮮奶油 60公克
3 N( v' n2 ?$ D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F0 c9 R8 X9 ]+ K' L& xtvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量
3 H& F2 r1 i; ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }2 s( |3 n/ Y5 u2 j; [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898" h) b- Z' M9 s" m2 G
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
6 m3 \: N! u1 [/ X& |8 K* K7 L2 V公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 + x0 p: g" f* l; M
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 5.39.217.77:8898) Z5 i4 h9 u4 ~& _0 t
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
1 V: H1 Q) y/ p+ A( O' G; L {& J5 [5.39.217.77:88985.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇4 X( S+ M1 F' F' a4 @
【備 註】
2 C* i% f$ ?4 L- Y7 \: _9 l Etvb now,tvbnow,bttvb約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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