【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' J6 b. ]0 X+ { [: S1 w% t( u
, G0 h! M* d( K1 e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克公仔箱論壇7 A9 d X9 V u! T6 ^7 J+ A2 z$ ^
公仔箱論壇+ V8 f: g1 e+ K' I8 Q# q6 a
糖粉 60公克: o' v, v8 S2 r- V4 D6 z+ P
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蛋 1顆' [1 p0 c9 x) C6 s$ j9 [! S+ D- M6 e
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低筋麵粉 100公克
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2 I" b S( i* jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克" R/ Y) o- n9 ~9 |* }: w5 f7 @
% B& V# n5 V: v% h# {即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x) \0 B i6 @- o) u2 _) F
, Q) }- T5 U( r% J, p5 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 60公克
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: p" T4 p3 |# s2 b) a! T) @5 h! v奶油夾心醬 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" s6 C; b! t& t+ v3 R
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 " T- h, q; h0 d
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
: G# f# ]: l) k4 N6 z: u5.39.217.77:88983.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E! ^* w8 [* N
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
+ y. f0 o( \- @. z! i1 f/ A) {tvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 Y0 b3 t+ x: G) T& M
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 x* J" H" C( U+ p+ D& o6 {
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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