【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 {" x' Z# O/ W( m
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0 L' r; R. M7 K6 K1 ~5 a% ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克
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蛋 1顆
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1 U% o8 Q2 p- _. X低筋麵粉 100公克
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0 R" X) Z2 Z0 v: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2公克5.39.217.77:8898/ _2 K0 p6 k2 ^. x, ^ x( V, R) t3 z
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鮮奶油 60公克
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4 J6 l. U2 c/ n) T9 C0 ?9 l公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ R2 b$ ~* g: [' W/ E0 O
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.77:8898' V" X2 h" A; E" z2 G4 ]2 J2 |
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb u9 f; |, {0 m9 g* G4 a
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
- y) i: ~) H, d n1 g) z# o+ i6 |& l4 e4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 # z/ T$ k+ c5 C' |" }4 b
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
7 u/ ~- _$ q2 s* B1 u- T【備 註】
& X4 h3 U3 R/ R+ B約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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