【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" Z5 K3 l& l% \( k7 I. k9 U
" u/ g( u4 z U% S3 n/ T! Otvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克
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# P: K! x6 T; r: U8 ^& |1 l公仔箱論壇糖粉 100公克
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奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克5.39.217.77:8898* ?6 x7 k9 m# e
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奶水 20公克
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2 h) |; ~$ x+ l6 D6 [1 ?5 c5.39.217.77:8898咖啡豆 少許
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【做 法】
: T" J% B9 O. u5.39.217.77:88981.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 V0 q& s8 K; D2 O% \9 z0 `+ ]: p! O2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
) e9 {) R( c% { ^4 R4 b D3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
4 O* O- Y+ m) o0 |4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 : P* w2 |9 D; |) V8 _
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
" u/ Q0 L; W% G% T. E公仔箱論壇【備 註】
2 f( S$ b9 Y5 u5 F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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