肉桂餐廳⋅Kayu Manis公仔箱論壇( r; B. K% W- T3 j6 v* N9 s B
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( f% ]6 j- l7 A8 h6 M* E7 x+ }tvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:
/ r& c# l2 t s9 E& z- [ _) t0 G( g5.39.217.77:8898雖然來這裡的台灣客人很少，但在沙努的外國人圈子裡，這家餐廳卻是赫赫有名。初到Kayu Manis會有點兒不敢進來，因為它餐廳小小的，只有9張桌子，但白色的布幔配上白色桌布，再搭配藤製椅子，與峇里島傳統木雕石雕飾品，既有法式餐廳的優雅、又有當地文化的內涵表現，讓人會誤以為是家昂貴的餐廳而舉足不前。所幸，這家餐廳的價格並不貴，但東西卻好吃的令人驚喜萬分；原來，這裡的老闆兼主廚Widiartha曾在峇里島Grand Hyatt、美國遊輪、民丹島的Bintan Lagoon Resort…服務過，完整具國際性的視野和經驗，讓這裡的佳餚也呈現難以想像的精緻與美味；甚至可以說，你可以用平價即可嘗到五星級餐飲的價格，自然讓人大嘆物超所值。 Kayu Manis的料理是運用印尼的食材，再以義大利的烹調方式呈現出來，從擺盤到品嘗，都讓人覺得是場完美的演出；特別是主廚都會在主菜上桌前提供美味的前菜點心，而且每次準備的都不同，讓人覺得窩心又期待；另外，餐前麵包是義大利朋友親手做的，吃時沾上特製的起士，很開胃。可以點這裡的招牌菜峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜(Grilled Chicken with Vegetable and Balinese Coconut Gravy)，吃起來肉味鮮美又不油膩，令人回味無窮；如果不太餓，點一道像是青木瓜椰蝦沙拉(Young Papaya Fruit Coconut and Prawn Salad)這樣的輕食，也是不錯的選擇，這道菜椰子味重，但少了泰式沙拉過酸或辣的口 感，吃起來反而很清爽。這家唯一的缺點是只有晚上才營業，位子又不多，建議可以提前預約。餐廳的後院是老闆另外開的民宿，同樣布置的典雅迷人。只是晚上要等餐廳的客人散去才會安靜一點，不然也是個便宜又優質的住宿點。
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' A# t( h3 ?. q0 ?! i+ v$ M7 q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: Jl. Tandakan No.6, Shindu. u, {$ ^! n! g" U r6 u
時間: 18:00~22:00
& \4 G% R4 W* H價格: 飲料10,000Rp.起、峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜45,000 Rp.、青木瓜椰蝦沙拉35,000Rp.。外加10％營業稅和服務費。信用卡：不可。
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發表於 2012-6-7 03:03 PM
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