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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ p7 Y7 ~ }
去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻公仔箱論壇% T0 B: Y4 _6 p
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醃料
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, q" c$ q. b/ A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量
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& ~2 K2 U% V$ O/ X: A) T公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 5顆公仔箱論壇0 R3 H1 L( Y/ w' ~" V( `- A% H
2 f. f1 B$ |8 ]3 f: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切粒） 1/2個. g5 j$ f& L3 n. k" g0 P; s' @" \
O3 ] J: v5 Q& z 奧勒岡 2湯匙
+ @$ U8 e3 c+ n8 _% K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s" v2 `% ]' O& @. s F5 z 海鹽 適量
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7 b& {7 t/ c6 _! V5.39.217.77:8898 黑胡椒粒 適量5.39.217.77:8898" b+ t) A: N7 E) d; R9 b- f( Q4 r
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粉紅胡椒粒 10粒
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% K9 g! C) I2 x4 h& w7 E) S8 f5.39.217.77:8898 綠胡椒粒 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, J+ Y& E6 f
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白胡椒粒 2粒
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橄欖油 4至5湯匙公仔箱論壇7 w0 s, C& p5 |6 |3 e
U3 m9 S& x, S) a, { R5.39.217.77:8898 做法
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' C' b* o* q# }5.39.217.77:8898 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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4 `2 E& T, _, {* _2 e公仔箱論壇 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。! V* K8 U# t' Y
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3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。
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" n) Y8 y) c; V7 i# \tvb now,tvbnow,bttvb 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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