材料
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急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇0 H% x: P: m; D. b- y
2 ?5 C9 v5 L% e* ~, ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆芽 160克
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0 q0 R" J7 D$ O. j. M' s5.39.217.77:8898 薑 1片
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0 b# U' e# v- D5 m x1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 蒜米 1茶匙
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) T' Z) J- I" t. y% H0 B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 調味料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb! h1 _; d7 ]# W4 {
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鹽 2茶匙5.39.217.77:8898( }! n1 A1 ^) Q' @
, U. ]: q; S/ ltvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙
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+ b% I% m& c+ t V$ {公仔箱論壇 白胡椒粉 半茶匙
2 p$ N/ v) H( F; `% K1 z; b公仔箱論壇公仔箱論壇% x6 Q/ i2 k2 m4 l1 Z, c; X& ]
黑胡椒粉 半茶匙
+ \4 n1 j8 E- Z% v# t- @1 s ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d4 j; i, }& Y" d, e+ L 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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1 j' x- i/ v$ ?/ O$ r公仔箱論壇 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。公仔箱論壇' O4 t. s3 J! `# X
2 L8 i/ j/ v) W! w0 {( t& w, C公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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9 l: N9 w2 y* z) a 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# Y& M1 g9 d" C. z9 l/ ^6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' k1 w* b' r) F
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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