材料
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急凍龍珠蚌 200克/ t4 p! ^; R9 V. w R, s
4 }2 u! E6 y- A" B 大豆芽 160克5.39.217.77:88981 b! g6 J3 ] {* Q' `+ a. S" o4 N
# {. L+ C) [) s3 ftvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片
$ E2 {# {- Y/ m' ^; e( i公仔箱論壇5.39.217.77:8898 a+ \: ?& f; F3 T+ s
蒜米 1茶匙
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# [4 u$ @1 N0 m' F5.39.217.77:8898 調味料（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) ^& n" H; n s4 s1 }5 R; L/ ^4 S
+ A- P/ Q* W; ~5.39.217.77:8898 鹽 2茶匙公仔箱論壇; \1 s# Y9 ]; O1 ]$ H; e9 x, _
" @# T4 z4 o& H; R2 ~8 i' ~' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 2茶匙
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6 Z6 n$ Q( b3 r( i/ f. ?/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 L) b/ L9 y9 [* r3 w p
: n( d" P# F! h7 s. c 黑胡椒粉 半茶匙2 J5 ]1 M# Z+ G0 j8 |' p% q
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做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& q- z8 h* ?4 P! X; N; N
5 @% }& M6 }3 ~7 g K# S$ h公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- v# Q$ r; \8 r5 P
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。0 H7 _+ o* x: I0 M4 b. s. B
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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