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|; a5 C6 @8 v公仔箱論壇【材料】： ' S! s0 }# t: |
肉腸 60克
! l* k, s3 [% s( |! ~6 V0 Qtvb now,tvbnow,bttvb火腿/辣肉腸 各50克 8 X; k1 L; `- [, u, B- J: Y5 ?8 D
青椒絲 2隻
9 L- u% `. l8 g2 `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個 公仔箱論壇# `0 b2 I7 U" a& t4 w
菠蘿粒 50克
' Z1 d( }) ?* M6 y# u! m6 k% I公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb' H, g( }5 }2 I0 j9 W7 U
番茄膏 50毫升
+ ]/ F1 }# ?5 a R' X香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 S, }! K9 u8 i+ n* x# _
& ^: T5 t/ Q2 E- r9 Q5.39.217.77:8898【餅底材料】：
# P" L: f8 G+ N8 ?' @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤
2 u+ M( V; k6 F% p; ?. _8 l8 R公仔箱論壇酵母 1湯匙
" F# g9 K: J/ b+ X/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖 各2湯匙
8 t, [, ]/ u2 R! u暖水 1公升& u- I4 M+ e& H4 T& }
橄欖油 2湯匙" Q/ {% x8 _8 @/ f$ X
0 p7 R, G8 N$ Z% r/ g I【作法】：
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/ Y$ t9 X3 `+ o& C3 [5.39.217.77:88981. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
6 o2 C; N3 V( T; r; F: D5.39.217.77:88982. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F. T- O# p/ Y8 m1 n. B
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 } f* I/ h
* |& y6 ^/ |) [& J2 U1 s1 I: B8 @( m公仔箱論壇【其他】：
# d# H9 x: ?; |; x" g: a8 S& D; [公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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