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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- s0 M) H6 j- K& h$ A
板豆腐 1/2磚 [7 ]8 G. }1 n$ P6 o& y5 f# j1 p
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冬菇上湯 1/2罐5.39.217.77:88989 |6 m0 X8 U; n" e; X
+ m, ]) }) D9 r9 x紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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5 J. [: v- F$ f0 {# Atvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ l9 N% b' ^& b- }& o
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蒜片 2片
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- H, I+ p- d; c; X# k8 ^' h r蔥花 1湯匙! `: E# y7 T/ R1 r! {, l
" H b4 S3 y6 t5 N, @: X& B+ Atvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙0 d ]7 q. V' Z9 w0 |* ]
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鹽 1/2茶匙
( `3 N& e9 Z1 [- v9 h/ E+ C: d) f/ g# m1 e5.39.217.77:8898
9 _) ^2 [/ Z. r% q- D( Z) L( O公仔箱論壇胡椒粉 少許
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5 f1 M `3 P8 S! D茨汁:公仔箱論壇9 _' E: ^. r3 V2 w: s
8 \- f" ^" F, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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) f* Y6 B* \- o, p5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb" v/ ? L7 }. ]6 l! t/ N, B
1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇- v! p3 O* k/ Y F/ V1 w+ O& n9 F3 ~
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 # \7 o" ?# Y$ P
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
+ \* e* z$ Z/ V' e7 }) Z/ M: Q5.39.217.77:88984. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 公仔箱論壇6 b" `' P' B! W; d% i) O
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營養小貼士﹕
$ s; Z# {1 e5 M公仔箱論壇將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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