26、蟹肉粥
7 c/ v, I9 O" R; G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。公仔箱論壇7 n7 m$ u+ x' q! V1 f
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。 Z/ {# k- c& X3 G3 k9 F1 E+ q
27、甲鱼粥公仔箱論壇% M6 a: G# ?3 |% v" q5 r1 j, u
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。
, C4 l: Z1 v+ A' _# V$ @9 ~* n5.39.217.77:8898 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
2 Q# w- F9 F0 g" E' U+ Stvb now,tvbnow,bttvb 28、蔬菜牛肉粥
* S' Q8 r+ h8 o' j* k公仔箱論壇 蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
6 o% B3 P" Q% ` d) X 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
# t) K+ _" T* X/ O# V公仔箱論壇 29、豆腐粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, M. r$ h; H# ^9 @
材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
# i! z6 v% R: o% c 做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- K/ p2 I6 [1 O1 V- x5 n9 [% }
30、鸡蛋粥7 ~% J; Y5 n/ j9 B9 T0 ~/ E3 G
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。5.39.217.77:88987 j9 u- |# q& E. N$ q" A* }" g6 H
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
7 l5 o1 v# _* T 31、蔬菜鱼肉粥& A- V# m* M5 {
材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。0 j- U% V( [0 C
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。5.39.217.77:8898' M% W- @; O' x+ y0 v8 d
32：干酪粥
- f+ f7 K+ L3 n- L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
n$ O) x: R) U7 T: u6 f 做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
1 Q! q5 l* t6 |5 E! j( d; t 33、豌豆粥
: k" @& K& k" s% c3 n5.39.217.77:8898 材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
5 C* m; J; d: h+ ]) K; U) f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。公仔箱論壇/ I2 o+ v2 s; {
34、胡桃粥公仔箱論壇9 m I/ ?8 ?0 ^2 @+ r$ k; X1 Q6 n
材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。$ [$ N, _3 m) S& J& m8 e' N
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。5.39.217.77:88986 O9 n) Z$ I, V9 f
35、苹果麦片粥) {5 P0 G5 N: f
材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
7 r- W2 l) |4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
) Y: Q1 T. K( e6 v9 d( q( g M 36、鱼肉牛奶粥
, _5 c$ [, `7 o$ J# W$ h5.39.217.77:8898 材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。
% R9 v" t }8 e0 g# U8 I/ Etvb now,tvbnow,bttvb 做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb- x* Y% L/ v' n
37、芋头粥
) S# _- m; h' n" R0 m. C- |3 U- Utvb now,tvbnow,bttvb 材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。公仔箱論壇! V8 ?% h& }: @- w1 y& Z
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
+ {9 E9 G0 o7 O7 N! `# l: Itvb now,tvbnow,bttvb 38、土豆粥
% W( F. k ?4 L+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。5.39.217.77:8898- \ I& F. q" C* g
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
, ]& Y( C; l8 I# {8 b6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 39、干酪面包粥
! l6 J- \! W' v6 f8 g% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
& V% O: v4 t3 C2 C( @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
% h) O/ k, ^/ b' C7 m# n% f: H 40、胡萝卜酸奶粥
, [5 }" H" G4 I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' e; C; P* B; p$ x1 a, F
做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。( r$ s0 f4 f2 G! |( ^
41、番茄粥
+ p& Y# }1 z' R, n7 @5.39.217.77:8898 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
" Z+ S- T6 {/ n: r5.39.217.77:8898 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。公仔箱論壇1 G$ F6 f+ A# s8 D' [. x$ `6 {0 `9 p
42、鸡肉粥/ Z8 O" z" ~# y
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。5.39.217.77:88982 A" \( S" K' Z8 y; [3 u: t
做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。
! ^1 d6 F+ t5 u1 i/ A" Q5.39.217.77:8898 3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
4 | R( I5 D$ p( vtvb now,tvbnow,bttvb 43、裙带菜红蛤粥
/ V4 D: J) k5 O4 ]) t2 ]2 o8 ^ 材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯
7 P4 _; p5 ^6 S- c# R8 {tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 E- M, n1 N; N1 M- ^+ i" t
44、红薯鸡蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; Z3 |3 \6 T) S
材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。
! X7 t. g. P8 M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
* z. U5 b$ U* i, i( p- G1 b公仔箱論壇 45、栗子粥
% s2 ]0 X$ c5 k 材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。$ D6 t& a0 I" v) s2 g
做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
( D/ s* Z0 {' \/ k# c0 _5.39.217.77:8898 46、蔬菜粥
" R' n1 C4 R% z2 x* P0 D公仔箱論壇 材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。
5 f% |! x% }: G# R8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
* ?7 E& T( B5 Y; g 47、大酱粥tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 u, P7 \- e0 x' n8 @$ @% q
材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。
3 O7 `, |0 s; a4 Y5.39.217.77:8898 做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。
& H& v: D0 c5 @3 wtvb now,tvbnow,bttvb 48、胡萝卜粥tvb now,tvbnow,bttvb! v0 Z& Q/ G3 T8 L8 ?
材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。
! Q# v+ b; F! {, J公仔箱論壇 做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 a; l, J4 R1 J* d
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。% ]- G" z3 a# d& N- ?1 T
49、脊肉粥
6 Y) K$ _+ h; L. p5 ftvb now,tvbnow,bttvb 猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。
0 _. P& N4 N; ` 材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
: r2 X& J3 X2 x$ X) r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。
$ N! y) m9 ^3 s+ z- K5.39.217.77:8898 特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" I1 k; f) [4 { E& @
50、莲子桂圆粥
' b. R# {$ M8 q* k5.39.217.77:8898 材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。公仔箱論壇8 N& ?4 r# g, Q' P
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。( @' J6 i+ {/ J8 `+ ^
用法：每日2次，温热食用。tvb now,tvbnow,bttvb% V' Y! ~4 l" G$ ^! H
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
% H, l1 J& h1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
+ y; w' W" t2 q; i; T公仔箱論壇 51、柏子仁粥3 A. ?% l+ T- {8 x- i. |: P j
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
8 |8 d3 x2 i/ d! h5.39.217.77:8898 做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb F! ~+ J2 v" N2 k" ?8 }
用法：每日2次，连服3天。
6 X" ~$ }* h/ G: n' ` 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
( j( H5 `, `: I* _2 J. {% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 t6 V; R! @
52、酸枣仁粥公仔箱論壇0 q5 Y0 v* j% ]' B0 s4 u
材料：酸枣仁末15克、粳米100克。
8 K9 G6 Q9 R1 C7 u; M; O公仔箱論壇 做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
0 p2 g ~2 O- x5.39.217.77:8898 用法：早晚温服。
" P1 ]6 Y& }. p" ? v0 N6 O 作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
7 Z' P) n# v [3 j 评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。5.39.217.77:88986 n5 @& W* o' V/ P. C1 I
53、小米枣仁粥公仔箱論壇# N! Q! W( C: ~* w M2 L
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
3 A$ k; q3 G1 ?5 J5.39.217.77:8898 做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
& A7 k% r t! B7 V) G' k! j5.39.217.77:8898 用法：每日2次，加蜂蜜温服。tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 H/ k6 [$ m3 V
作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。 J% _8 R7 w& i Z4 n
评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。5 Z5 `# t. L4 J, Q
54、绿豆粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# H! ^* ~5 T7 Y9 k
材料：绿豆30克，粳米100克。5.39.217.77:8898; ?6 f. g) V F' B
做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 T, c7 C8 p2 f) q9 b
营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。
1 y8 J% \% a& c公仔箱論壇 功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
3 h* L' s( ~7 ntvb now,tvbnow,bttvb 55、银杏粥公仔箱論壇) N: J- F3 s( L
材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' W, G L% g3 _+ Z2 J" D; m
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
9 k L2 J8 f& r, w- X# u) @5.39.217.77:8898 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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