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[旅遊景點] 澳洲~新南威爾斯~藍山國家公園~<景觀世界><公雞餐廳>

                     
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        cenic World是遊客來到藍山必訪的一個景區,它讓你有機會深入藍山雨林,一睹雨林內的自然奧妙。# G: ^& ?" }% a* g
   Scenic World在在1879年到1895年間是Katoomba地區的煤礦產區,1928年重新開採後一方面因採礦費用增高,一方面有許多遊客在此區健行並利用便台車返回高處。所以在關閉煤礦後,才轉型為觀光業使用。現今的Scenic World有3種不同種類的纜車與便台車供遊客使用,你可以選擇乘坐52度角的超傾斜輕便台車(Katoomba Scenic Railway)或是搭乘擁有澳洲爬坡度最大的纜車(Sceniscender),穿越隧道和雨林深入藍山國家公園的Jamison Valley。河谷裏築有2.2公里長的木板步道,讓遊客可隨意的在雨林裏享受芬多精的滋潤,同時也有機會400多種的鳥類。
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   但若是要欣賞三姐妹巖的話,建議你搭乘空中纜車(Scenic Skyway)橫越河谷上方,還可順便瀏覽到卡通巴瀑布(Katoomba Falls)、 隱士山(Mt Solitary)和孤兒巖(Orphan Rock)等。
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地址: 1 Violet Street, Katoomba5.39.217.77:8898+ `: Q+ c1 _1 o& }2 S4 ~
電話: 02-47822699
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開放時間: 9:00~17:00tvb now,tvbnow,bttvb' w. N. Q2 ~% ^/ d
網址: 景觀世界
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交通: 搭乘Blue Mountains Explorer Bus於Scenic World站下
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   成立於70年代的The Rooster Restaurant算是家老店,同時是個家族(Hagbeck family)擁有的餐廳。老闆表示,這座建築物大約建於1911年,在當時便以一家名為Non-Pareil的旅館餐廳聞名。現今這棟建築還保留著裡面的房間,經過整修後也改名為Jamison Guesthouse。
, F: S8 U( A. t2 ?5.39.217.77:8898   餐廳內部維持著傳統的裝潢,不過卻給人一種親切的溫馨感。The Rooster Restaurant以供應法式料理為主,廚師便是Hagbeck family的大家長,或許因為他自己是德國人的關係,從他的烹飪裡不難發現有一絲絲的歐洲風情!8 U7 A0 Y) r& n! R: v4 C
   這裡採用套餐的方式用餐,6道前菜和8道主菜任你挑選,最厲害的招牌菜是在選單上維持了近30年的柳橙烤鴨(Open Range Duck with and Orange Cointreau Sauce)。鴨肉不僅鮮嫩,同時以Cointreau甜酒熬成的醬汁更是加分!另外像烤羊排(Roast Rack of Lamb with Madeira glaze)、野兔派(Wild Rabbit Pie、Root Vegetables and winter savoury sauce)都選自山裡最上好的野味!既然是法式料理,最後別忘了選一個法式薄餅(Crepes grand Marnier with Vanilla Ice Cream and Cream)來收收胃公仔箱論壇2 B7 X( k- W8 h. @! g4 h2 V
地址: 48 Merriwa Street、Katoomba
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開放時間: 午餐:週六~週日12:00~14:00;晚餐:週一~週日18:00~22:00
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交通: 搭乘Blue Mountains Explorer Bus  
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