9 r0 e$ t: q9 C8 ]; U' m- k公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:8898" H3 B b. ~1 P* q# Y' p! E% O
【材 料】
7 g" b( V! X, P" _5 X$ P" J2 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克5.39.217.77:8898: r/ B U K: E. r
韓國泡菜 50公克
: ^9 l; k. f1 j; E透抽 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 P8 V5 o" l
魚肉 50公克5 z8 Y, T9 H* i0 B! ], w7 \
花蟹 1/2隻; \$ O) ]8 K: V) ^+ ^2 d$ u
嫩豆腐 2盒
4 n- @- J' T9 @. B! U2 z公仔箱論壇白蝦 4隻
' W" l+ {5 N7 d5 @) _% Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 4個
( s4 x9 L+ s, [/ V+ N* O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵 30公克
, M4 l" |6 j8 W7 Y8 w& ~ q p- \& _0 l公仔箱論壇金針菇 10公克( u, d- T3 z. J* T/ y$ q
茼蒿 1把; C. \, R' r3 Q p9 F4 a
芝麻香油 1大匙
- F4 |* p; D, I1 j- y+ `tvb now,tvbnow,bttvb高湯 2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. y- `9 ]/ h2 }8 d4 }
魚板 4片
5 U7 q6 C, e% U9 o
. L$ l, D& W0 N1 N1 v; Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 e. F' H0 t. I/ j; Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙5.39.217.77:8898! d- s$ W) ]6 u2 h& {4 F3 A' O
辣椒醬 1茶匙, c! T( L8 s4 y' E1 m0 w/ u
醬油 1茶匙
3 |% \' f0 a9 l' l8 m0 mtvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
( [* F' N" V% Z8 i5.39.217.77:8898
, p0 S A7 C. L' @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p& o5 e# J% P' F' \7 o
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。: L3 W _* e0 ]5 a. ?
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
X# B% v; y. \+ H% J2 R3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
- |0 H( G, y# M) P' t4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' I7 g) l( i# S% o* g& y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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