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/ K2 a' [' u. t1 v4 Z- B6 e公仔箱論壇【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 % m1 r% U, z7 A1 o% [1 Y3 Y
* }' I0 A1 m4 r# J% v0 [$ s【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。4 x2 ?6 a. i1 T- K7 e
2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 公仔箱論壇+ c, U( b3 M1 w8 Z$ c* p& ?
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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