炒豆腐皮的做法5.39.217.77:88988 t' Z6 L2 k% {' S( I
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, l: O, @/ [4 M9 e2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆腐皮的制作材料：
7 u+ T8 a0 N. H9 V7 i1 z; C* J, q; V) Z主料：
- k, ?+ a: l7 e J% t A$ U油豆腐皮200克/ Z1 y/ ^) b+ {: V1 g
3 a: s9 }/ C" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：+ Z" c$ I3 q7 f7 R
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
9 h" ^7 |! m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G9 R# k2 Q* g0 P调料：5.39.217.77:8898& _. C/ r" U9 U1 M5 b2 v+ X3 C s
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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# R4 \% g9 b" \. L8 e# v8 L! }公仔箱論壇炒豆腐皮的做法：
; {/ v+ W! r/ O+ q) N% R2 k1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.3 B. n( w5 }9 P
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.: Q5 \* P3 p2 v$ Y7 m
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
- s3 j/ Y' [- ]4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘./ x2 |& E0 U* r: a
" v4 O7 W+ a7 d, {/ h: k7 ^5.39.217.77:8898炒豆腐皮的特色：
: K5 P- n* G; m8 ^) J5.39.217.77:8898色彩鲜艳,软嫩醇香5.39.217.77:88986 ^( t Z, V; G9 x
8 h; ]' h2 H- N/ B8 _6 D m' C+ p健康提示
9 _8 j; ~1 H5 v+ d7 V8 r6 @每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.. o5 h- h9 ?* C5 B% v; W
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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