番茄炒大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& w; _0 Z6 d- t* i' T
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DIY烹制材料(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 A- h+ ^7 Q! H" a' W3 c$ d% b# k3 q
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb: M9 y& e& D U. F" U% V% m- I P
DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)6 ?; n5 c& R# k
3 x1 m; X& a! h! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {: i( [. s/ l/ O1 C第一步
% O7 b, ^# [6 Z6 H4 Mtvb now,tvbnow,bttvb番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
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第二步tvb now,tvbnow,bttvb. M' _' i3 c J- `6 ~
烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。2 n- T" m4 d0 o4 Q* H% B0 }
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第三步tvb now,tvbnow,bttvb/ p# u: w8 I2 p, H7 _' K
倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 }7 O9 {$ k$ ]; \5 p
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! t' X! g8 `; w% }2 Y6 z5.39.217.77:8898第四步
; r3 M& W+ r4 X+ m1 H- d ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。
. _' n, u* W1 d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c; [3 ]2 u1 K7 ^$ U m/ F
; F" M# m+ k, c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步
$ E8 x( h: q6 Q! u, `- ktvb now,tvbnow,bttvb加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。
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第六步5 k$ |7 C$ a, s4 ^0 I* l
续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。5.39.217.77:8898" ]* M* {0 h1 N& D
5.39.217.77:88988 P; Q. Z( |! @" [/ M
+ [8 l. m8 N& m7 ~0 {+ t5 p番茄炒大虾完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 d; z# H: d) y# y
公仔箱論壇( Z6 [1 A) e; B' D% o9 t
番茄炒大虾厨神贴士
) |4 u Q' ?; d. i UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
1 W/ y3 e, K8 p( e# e# {! c: n2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
2 f+ M) m8 K& a) V9 Z公仔箱論壇3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。8 k6 E9 \; q X3 y" \
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。4 c/ W6 z: I+ M9 R2 X4 c+ Z, F1 a
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb' H+ F2 u5 L5 V( L2 P3 T$ }0 @) d
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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