簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 9 H7 m8 m r6 B- C) h4 }5 q+ E6 R. G
9 O9 K, k' u# |材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]1 s: W8 P3 J& N8 \
黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; B1 M! S j, j
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5 ?& P2 v; L# G4 |9 I) \製法： 5.39.217.77:8898* ?6 B* s B$ e2 N
1. 將牛柳醃15分鐘。
/ U( L7 P6 h# G+ V2 j公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 P _! D P& H1 j. Y
# h' A/ X. j- n0 P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 w' y5 H& Z e8 n1 p
調味： 醃料：
& ]7 ^% R3 f N8 v5 D5 [+ N5.39.217.77:8898蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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