簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇 B' u! F1 l" \7 k$ v
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
5 r% m! {! W# ^公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙- j5 z+ V. f }3 B
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C2 [$ i) v$ O' \+ ~* ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 o$ B4 }1 u
1. 將牛柳醃15分鐘。+ R) x8 T* Z6 h4 u( s% E
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。( b) H1 X' e P5 H B& F4 L8 {
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調味： 醃料： 9 O/ r2 s) G4 K* R* o0 o* p, A
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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