簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]! t0 I+ s" [6 d; Q+ C
黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& E; [. u; N' t5 @, D, d
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( O! _! D+ A1 I公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇: |! n/ U" _8 t/ _
1. 將牛柳醃15分鐘。
/ b/ s6 x, X# E- Q% B! t1 D8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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' V) u7 \9 Z& v' [公仔箱論壇調味： 醃料： 公仔箱論壇4 ~' R n8 O [4 E# a, {- @
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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