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# b5 H: r* }; P/ P7 t$ Q) q料 : 4 隻生蠔q=Wl5.39.217.77:8898 }2 n( Y$ R: i9 w- S, t. I$ p; W
1/2 茶匙芥辣tt<x&)公仔箱論壇5 {4 u% e ?8 b
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
3 ~9 }: ]8 A& d# a1 T4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙白酒y7 f/ k1 L h. K) O( Z3 o
1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# M7 d- b# ~, Z) G% @9 D/ q
2 茶匙蒜茸G
7 L; _: I# B# w! v A8 V" h 1 茶匙乾荵茸;Q%5.39.217.77:8898, V. e, v1 E. x& \7 K! P4 c9 k
2 茶匙橄欖油{
+ `, P# k# K6 U 3 湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇8 C! @. }" N3 ?& ^1 f1 B
1/3 茶匙雜香草 G],?
% M, {. `# R* q$ h! A q) T% @. S公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{5.39.217.77:8898+ E' K U' |8 h4 {2 l
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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( e3 ?3 N! @6 |+ ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- a# B7 x: d: p
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
" S3 g' H/ J3 f5.39.217.77:8898 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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2 z4 K& F! H6 v9 a( @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvb now,tvbnow,bttvb0 s) |0 w! T: {) a) A# ]9 o
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s
' A1 a' O: J" j+ v) Z8 J- z5.39.217.77:8898 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D公仔箱論壇$ f9 H2 _ |. k5 b! I
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。5.39.217.77:8898% H/ Z' Q3 d( Z5 x5 Z) v o
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 + ?9 e! V4 ]% P" V7 ]* L
# L w9 W+ k! m# \2 N做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 " {; `+ Y/ Q6 N6 }
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
/ w. z7 g$ u* V# W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 I- c" H+ E7 L9 [" f" O3 F4 E: B0 Y
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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