【材料】( G$ l( `- g& w9 b5 E4 d( x! U# R- `
蟹肉二百克
% E- V3 ?9 x: v5 ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克5.39.217.77:8898# h* |/ X' L3 l9 W
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77:8898# M, ~6 j; h) k$ Z% W% N" X
洋蔥一隻(切幼粒)
" k1 o% W/ d8 z; c粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb1 y, }1 V; k' i: u& _! |4 x/ G" ]
蒜頭三粒, ]4 b" Q& q3 O4 _
香葉三片
) X. ^3 Y1 z, Z1 K8 }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙公仔箱論壇1 {+ {8 N3 @, m/ b8 T. H
白酒一百毫升
3 n- q" r# J. z7 C5 rtvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半
: A1 X9 D1 w+ @* {鮑魚湯精一粒
+ ^8 E# G: X6 m5 X) l# q/ T淡忌廉二湯匙
( d! o D; F/ G5 T$ ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙& }7 p' a5 _6 `) F
【做法】
& g6 T+ \; x& X! Z. a A(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
$ o/ h+ n7 f+ e* p6 X5.39.217.77:8898(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
# h: H/ ?* U8 T: g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! R0 x' O! v' R
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇+ ]6 k* J2 h" g: u. r( B
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。) Y7 P# U$ B! q" F% A3 S) N/ n. d5 r
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。0 E: G* C0 c' H$ a! W
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 公仔箱論壇" C! V# E& ]3 e; e6 E( F" S& H2 |
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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