" _ R+ A% M3 z, }* Dtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
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醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ h6 P5 U" ?1 A/ D
去皮雞胸肉 ４件
) ^& n r! M1 M; _0 U+ F 蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
, w/ G- l8 }# N2 h/ g- N$ B5.39.217.77:8898 橄欖油 １/４杯
# y- w4 I7 j# O4 c6 K) ]+ l9 O; j公仔箱論壇 麵包糠 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 a8 l) T. M7 r2 d# e
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
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１/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& E4 c& J: c
鹽 １/２茶匙
7 G6 ~# T+ g. Utvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許" z3 I, O) V* N! a8 I
Basil碎 適量
( r8 H8 z$ t+ O5 I' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜鹽 少許
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: `" G. x. b' ?; H* o( s9 b8 T做法﹕$ [0 y7 S6 Y9 ^) U
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! } n6 k/ ~& p
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘6 \( ]7 d4 d# z) W3 o
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上5.39.217.77:8898# u; \7 _ Q/ g. N4 q8 R1 a. x0 Q
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
t9 v4 K+ U3 q, Y公仔箱論壇 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
4 Z& C+ y: u A; T$ W 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇; d- \# y0 y7 d% V
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止7 w: q K& q% E- J9 \ ^
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1 b$ O) y+ g" [# y }3 o( K5.39.217.77:8898 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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: A" P9 g9 \2 e/ V9 r8 y公仔箱論壇 P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦4 C& D0 g c7 n R8 {/ i: \" x
3 n, e5 b" |! l1 o) W# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-5-23 07:35 PM
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