材料
9 S6 Z* R; j \- {4 o" x+ h0 wtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 300克5.39.217.77:8898* y- o4 |, V0 ?3 F6 q: E: t
芝士100克0 d- `2 k: |4 q9 P, P
蘑菇6粒
6 ]$ A* p1 K: V" O5.39.217.77:8898洋蔥半個* s2 D( g/ m% K' v/ y/ U
麵包糠1茶匙. C" }/ r( G6 Z- X# R1 R" X
調味料1 k8 [8 B& F1 p7 j3 e" J6 ]
芝士粉1茶匙
% W/ h' F0 p+ d! B6 C, r: O7 Q4 k酒1/2茶匙
4 Y* _( F* X) a; T' Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: c3 Y( Y/ t! l- ^8 h2 j9 e8 B
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 O: V; S7 W1 n3 j
少許
7 f) B8 `4 G$ |, G+ q( Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' [' b0 j0 k9 g$ \麵粉1湯匙- p* n' p6 l2 V/ n/ g& J
牛油2湯匙
. G) _8 y/ O' l( U上湯150亳升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; a; b0 ?, a, N2 P9 L% Y
做法 5.39.217.77:8898& h1 g, }4 H; U
/ ^5 J3 V- u# ~' G# f5.39.217.77:88981 預熱焗爐至攝氏200度。
5 E) {0 \. Y8 o' N. Z, i: p- s+ r6 E2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W) {2 g7 n6 Q# ?% b0 W% ~4 n- M
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 公仔箱論壇; j5 ^4 B( h& D+ s- @+ X
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 " V2 M% H8 m5 i
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
3 E, ]+ j, s1 E2 \, B" j E: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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