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芝士焗銀鱈魚

材料
9 S6 Z* R; j  \- {4 o" x+ h0 wtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 3005.39.217.77:8898* y- o4 |, V0 ?3 F6 q: E: t
芝士1000 d- `2 k: |4 q9 P, P
蘑菇6
6 ]$ A* p1 K: V" O5.39.217.77:8898洋蔥半個* s2 D( g/ m% K' v/ y/ U
麵包糠1茶匙. C" }/ r( G6 Z- X# R1 R" X
調味料1 k8 [8 B& F1 p7 j3 e" J6 ]
芝士粉1茶匙
% W/ h' F0 p+ d! B6 C, r: O7 Q4 k1/2茶匙
4 Y* _( F* X) a; T' Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: c3 Y( Y/ t! l- ^8 h2 j9 e8 B
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 O: V; S7 W1 n3 j
少許
7 f) B8 `4 G$ |, G+ q( Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' [' b0 j0 k9 g$ \麵粉1湯匙- p* n' p6 l2 V/ n/ g& J
牛油2湯匙
. G) _8 y/ O' l( U上湯150亳升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; a; b0 ?, a, N2 P9 L% Y
做法 5.39.217.77:8898& h1 g, }4 H; U
  
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預熱焗爐至攝氏200度。
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洗淨魚塊、抹乾,加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W) {2 g7 n6 Q# ?% b0 W% ~4 n- M
3
將魚塊放在已塗油的耐熱盆內,放入焗爐先將一面焗4分鐘,翻轉另一面後再焗3分鐘。 公仔箱論壇; j5 ^4 B( h& D+ s- @+ X
4
芝士蘑茸;蘑菇、洋蔥洗淨切片。 " V2 M% H8 m5 i
5
慢火煮溶牛油,爆香洋蔥和蘑菇,然後把麵粉拌入,離火,徐徐加入上湯,煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]
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將芝士汁淋在魚塊上,灑上餘下的芝士茸與麵包糠,放入焗爐焗5分鐘,待芝士呈金黃色後取出。
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