材料tvb now,tvbnow,bttvb: N2 [, Y' F& `, L1 A2 N" S
銀鱈魚 300克& ?5 Z' i" t, n8 V# F
芝士100克tvb now,tvbnow,bttvb( O$ o* ]1 f' q8 C$ Q V. z- }3 j
蘑菇6粒公仔箱論壇- w$ r* P; _# D, |# ?! R+ @: y$ @( @
洋蔥半個
! @ a' K6 o# d& n' a麵包糠1茶匙
/ l) c$ u0 h7 ]0 X) J調味料
6 g+ i# L; ]# e) l公仔箱論壇芝士粉1茶匙$ N, `% d) K- z8 Z( |+ A
酒1/2茶匙公仔箱論壇, N9 J6 o; n5 v' B
鹽1/2茶匙
# K" K: T8 z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
2 M+ N; Y! B% M% jtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb) m* Z! Q6 I( P
芡汁
5 p3 y. z3 m7 I: R; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U9 J+ j' A6 x/ \- Z, V
牛油2湯匙
* T# {1 c8 I m公仔箱論壇上湯150亳升. U" x0 R+ r% e3 P2 T6 l9 u W
做法
1 K. v0 C& W: y+ C9 K- I, v! ^4 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" ]- c# y4 x
1 預熱焗爐至攝氏200度。
% H2 P1 u. `8 J# Q) S: A% z3 `公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 ! J3 L0 _8 _# \7 I6 `+ T
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 % z5 P n7 y. I
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
; F: p. j/ b2 R+ ]5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇0 Y; D. B( F# f7 j9 b( m3 K$ M
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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