材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ |4 o$ Z% c# p9 u! i; R
銀鱈魚 300克9 C* [- y5 h2 b/ c% Z/ ]
芝士100克
- n# c9 V- d' i5 n* L- |* u蘑菇6粒
! e6 f O; E5 O) {: g6 Z洋蔥半個4 \$ K; M5 h2 g6 m, f3 W/ m5 Z
麵包糠1茶匙5.39.217.77:88988 O- v( K! V0 W$ d1 D+ s1 \7 H
調味料5.39.217.77:8898; ?5 D o( D [" f
芝士粉1茶匙. g& d8 b9 @5 O+ W: X' S' T1 ~
酒1/2茶匙5.39.217.77:8898" M t' Z7 O0 O D
鹽1/2茶匙
9 q* R: w$ q! X3 }' J, Y& h8 q7 J* y$ xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
8 B3 T1 i+ d: A' Q8 A少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K% W% h; p! B; h7 h
芡汁
; q* N- W' i# m3 _3 o% W2 T# b5 p0 ]4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙
) r0 x6 K R& m4 ~& }- y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
0 ]' c2 E) c' m' l0 a上湯150亳升2 v' u4 ~3 P8 {* T8 y o4 R7 M
做法
1 O `8 X6 i: b. I! Btvb now,tvbnow,bttvb
" U5 X2 _" s8 }- Utvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至攝氏200度。 8 Z5 ~8 L! W+ @0 C9 q
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
* F. N1 Y) X! T3 I& U- \6 ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 i5 e, @/ q% X& {& [. m+ q
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
3 M( s$ _+ ?: }5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
) M0 S; r2 _: f4 x2 k公仔箱論壇6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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