美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| （二人分量）
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美極醬油--4茶匙
. z& y9 n9 D9 t, M+ Y# ^1 C公仔箱論壇鹽--半茶匙
5 i, r G# G5 X6 t" g z8 ` n: m蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇! v: f* c/ v1 n$ |) p9 v6 e/ v
花--2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 ?6 P/ q* }: s# e( [
粟粉--少許
/ w% ~4 S3 j" u. _7 C油--少許
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) L3 u* Z1 e& {# N公仔箱論壇 | 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
f$ j) g O0 i: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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