美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
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| （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ r, w7 V( R- g2 P4 D/ i4 h
鱈魚扒--6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 B1 w; @& o7 c- |
美極醬油--4茶匙
6 m( \9 B( b s5.39.217.77:8898鹽--半茶匙
% z9 l- H h* K; G2 l蒜蓉--1茶匙4 |# c- V- N9 G2 ~: J& t" s( `
花--2條
& m, a* o' J) K. x公仔箱論壇粟粉--少許# g* z% i4 f/ ~' v0 b* Q7 `
油--少許
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9 S$ {: y! O, X4 J5.39.217.77:8898 | 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
* ]' B- A6 S$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ r' |3 ?, s- T7 l) x, w5 {
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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