材料tvb now,tvbnow,bttvb* |( T6 q( U9 U" k$ Y
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牛尾 1斤2 N! n }/ J, h) K4 j/ p- k# ?* R
公仔箱論壇% D3 [4 @! N" p# m9 |! i( q
番茄 4個
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' c$ U% |) V) y* h. C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個' Q9 k' e2 H0 R( X- a! B- u2 ?
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椰菜 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# n' Y# X4 V' f" O5 v6 l2 G
1 u: c) a6 q# w, @洋葱 1/2個
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- A( ]& U o9 F, a8 \; Y! R5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1/2斤
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調味% i7 T8 O1 W* o
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茄汁 1/3支
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* S) O6 q( p. P& T, m0 n! I糖 2茶匙# E3 N0 s/ T; _$ ~+ D! {
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 h- E* S6 }* B; A; K0 h
少許
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3 y" p% ] z$ O4 O7 s2 }1 c做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。公仔箱論壇& e! V# r5 Z- i J/ A" Z; @
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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# t! T1 ^! ^+ a2 u& {5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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