本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料：9 l# A! O" N G0 @$ |- O
肉排1斤(約640)克/ N; f! \! P- Z
蒜頭(連衣) 4-5瓣5.39.217.77:8898% y0 E; B7 a+ ^$ s+ n* R
冬菇4朵5.39.217.77:8898; U. L9 ~! u+ J- K9 P9 r1 r* D
炸豆腐2件
5 l, o/ m+ l9 J公仔箱論壇薄荷葉20片tvb now,tvbnow,bttvb. H# H& b) O- Z/ e& y
水2杯
' H$ o/ { k1 L5 ?9 X* i# {- b公仔箱論壇油條2條5.39.217.77:88981 l0 F' u3 v! c3 ]7 Y
藥材料：
3 S4 N8 V; x7 r& `# S/ K. U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸1枝) ? @2 s' D0 C: v8 e8 Q& h4 n
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩, N% G& N5 n, E: O5 i* E
桂皮1片: w7 |4 i+ _1 y3 Z; h* m
八角1粒9 \ s5 o" h; w% t# n- j' L
花椒1/2茶匙
* Z1 R! z* I; N- F) Q5.39.217.77:8898黑棗4-5顆公仔箱論壇# \1 d, q$ n% A$ O
甘草3-4片tvb now,tvbnow,bttvb# N' I9 Q% |4 x0 w
胡椒粒1茶匙
& T/ x- L( Z! B5 D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇! z1 K- K9 J0 A; U2 n. n& u& R
片糖1/2片5.39.217.77:8898' c( ^/ C. W* `! s
老抽1湯匙公仔箱論壇5 \' W( R% Y/ `- ^: r
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 c6 d% R7 r+ K6 ^/ C5 f
做法： Method: - N% `) ?* L: Z! s* E7 l+ t2 w6 F
1. 肉排洗淨斬件，排
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. x3 T+ f9 e# ?# W n5.39.217.77:8898出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ i1 O8 V8 a. y2 u/ ]8 s
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備用。 公仔箱論壇' a0 {- x% U4 [) I8 d3 c
7 m- H9 n5 ~ N% p/ W ?公仔箱論壇2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。7 v0 W& O4 {! C2 G4 m/ ^: V
註: Note:
3 ?* o0 F9 J3 Itvb now,tvbnow,bttvb亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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