烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
( i) `; F! k8 C$ B5.39.217.77:8898醃製時間﹕20-30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( F& L, L: y" y! |; U
烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; ~2 o, K2 O& u9 [+ U1 q' G+ c
3 l2 X- V! e! A* A8 J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)5.39.217.77:8898) l$ X% o# H1 E# u1 I" z- g& ]- `
Tandoori醬 1/4杯
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4 K& W; k" ~. W M' }+ }, C. o8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂酸乳酪 1/4杯: B7 @! r& l% J; Y$ O; f
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鮮榨檸檬汁 1湯匙5.39.217.77:8898 O1 z9 |4 F5 x+ a$ x
* y& p2 _3 G8 A0 `公仔箱論壇鱈魚柳 4件5.39.217.77:8898( L$ S" n7 J7 f) |- r
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工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 w% D$ T& A6 ?+ k
8 x# ]" f) ]- F' `. m% f8 I. t塗了油的錫紙5.39.217.77:8898' } ]0 Z, J, e& D: e7 P
/ x9 @0 f: p" ?( y' G5 c+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。公仔箱論壇0 z3 a; }0 o' x) y+ g1 _6 a
9 F- q( d9 C/ E) `& S2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。6 L1 s0 w( M, c
3 g! w* R/ n( l! m( Rtvb now,tvbnow,bttvb營養單(每份)
9 |* f, S, y5 W( q/ y卡路里 113% X# ]- Z) K2 O
脂肪 1.2gtvb now,tvbnow,bttvb- C @4 Z* ?# ?
納 538mgtvb now,tvbnow,bttvb0 U5 i! o% F* A, B- g7 x& g
碳水化合物 4.3g
* E( E& @# o- P纖維 0.3g5.39.217.77:8898: m, x" z6 n* v8 a" }& e6 W
蛋白質 20.2g
* Y" d) u1 q" M1 E- g' N9 p鈣 65mg
# q! F5 {$ v E5.39.217.77:8898鐵 1.2mg- Z" b; |* Q; |( o
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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" k- m' n% y8 {6 W" L$ b0 Y. y3 T& L5.39.217.77:8898維他命B12
0 v+ C1 g' L* Z9 P5.39.217.77:8898高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記
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; n/ }* x2 j: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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