烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
! ~# O$ H/ X# r& D+ ?醃製時間﹕20-30分鐘
3 Q+ E. h1 l( R$ t+ v+ K7 a5.39.217.77:8898烹調時間﹕10分鐘
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5 ^$ x3 a9 O! T: Z公仔箱論壇材料(4人份)
+ b; ~( c! o7 T- ^0 t' i9 u& S5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTandoori醬 1/4杯
5 m% j6 x: o& o, g- v公仔箱論壇
" m: `4 E" D$ A/ K+ j: \低脂酸乳酪 1/4杯
2 J9 ?9 t" R& e/ F: U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w R# [! j7 ]! w1 `$ M) F公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 q7 m; ]8 N, U( O8 c& H
- n0 A5 Q6 t! B9 f' G3 R; S; D+ Y鱈魚柳 4件! D" M( l9 l& t3 J3 M R
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工具
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' M; M9 I9 u, k) b塗了油的錫紙
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1 j2 \2 t1 ? F y+ {0 E* q; U公仔箱論壇做法 Z' _# q" X8 j! Z3 y
2 j; k- u3 q1 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ j$ O/ w+ J% p" q
公仔箱論壇% I9 v0 g( n& I& k
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.77:8898, W3 W8 c- Y* b: M
* i% ?1 G" e, l6 V$ ]; Htvb now,tvbnow,bttvb營養單(每份)
' p3 ^0 J8 k. F( z卡路里 113
7 g% g( H) |: N- @脂肪 1.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 ?. ~7 q) r4 v- S, d
納 538mg
/ z9 w4 F4 \3 X公仔箱論壇碳水化合物 4.3g
: q+ a' e, u( H. E# d6 b4 `4 a& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 0.3g
. [% V1 x% y2 b; F4 ^公仔箱論壇蛋白質 20.2g) T: [( Q( R. O) c
鈣 65mg; p6 ^& Y1 e6 ?" Z6 S6 }
鐵 1.2mg( D. v/ r- R0 \ P' n/ }
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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8 k4 p+ h) B3 D' P6 m! v+ y5.39.217.77:8898維他命B12
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7 X% B: H* r' @. W! U5 _+ q廚房筆記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 J7 h# ], G- P- d
; _! [- }3 m; v. b5 J- K+ M1 J5.39.217.77:88981.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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