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豆腐1500克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 w" p5 J7 `, C
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
" m- D; Z0 V: i; H4 Q) p [制法] 5.39.217.77:88980 @( ^9 T+ g# E9 w9 t
1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
. y8 f3 V0 D3 ~6 {7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
3 p% h2 f7 s* L+ i5 E 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
9 f M' W" N; U7 z1 e# |/ c4 p [特点] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 h7 p' \& ?4 r) S7 _/ z
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 公仔箱論壇" N5 y7 S) i' c. \6 ~ Z3 H
[功效]
4 O2 J# y1 h$ Z8 X ~6 Q5.39.217.77:8898 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
6 L }! X0 o6 O3 ?5 B' z' ~. ]8 H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
Q; {( q" A$ c) \- N公仔箱論壇 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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