- o- j0 }( S {# e- h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [原料] ; u# d6 p6 x Y! j5 f' G% _
豆腐1500克， ( z9 m: l( [3 ^ t1 _
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
- o& o: S: g8 R) l FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [制法] 公仔箱論壇8 `( I* m$ A% I& k7 H8 H: q
1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 公仔箱論壇9 g& e: l3 U0 H0 G
2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: |9 L4 k9 _
3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 5.39.217.77:8898- j$ P- T5 F* j a
[特点]
+ |1 n9 D- j9 `& b L9 N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
9 q( v) x9 M/ vtvb now,tvbnow,bttvb [功效] 5.39.217.77:8898# N( R7 m- K% Q8 c( _1 y
菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 5.39.217.77:8898! A5 `6 x# r- ~+ I. P7 x
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
' G d) s5 w4 B, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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