$ q6 l. Y1 a0 S9 b3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: D: ^+ Q A1 v+ D- `明蝦 6隻 X! v6 \3 `1 L9 H* O# k0 k6 q
/ y( U( O% `; c1 h5 D* Atvb now,tvbnow,bttvb青江菜 6棵
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製法：
' W+ I0 O% Q1 Y0 T8 ]& l1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。$ y7 O& }5 T9 r" E. ]4 S
; R. L' i9 h' M5 t) B3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。5.39.217.77:88980 I8 W* e3 E7 @. Q) G/ J. [4 g$ K
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調味：
" L, S0 k- \' ?! @) Y公仔箱論壇調味料A
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酒 1/2湯匙
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7 f% P# |# o! a! P% q# X4 K* a公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙公仔箱論壇8 |! Z3 ~; \4 B$ M8 F
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( v* f% c. a1 e. q9 x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚骨高湯 2杯
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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