返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菜膽明蝦球

公仔箱論壇$ Q, r& d" S0 |6 k
材料:公仔箱論壇, E$ i1 K: Y+ ^
明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 ]  s; K( F1 ~- b

+ z0 @& C  P9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 6棵公仔箱論壇% \( o; I8 W6 i: O- T3 P* P

+ P' k: _2 T( T' J/ f% c製法:
3 _7 m) i7 @+ o. s公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾,抽去泥腸洗淨、拭乾,從背部劃開刀口,並在腹部也劃一刀口,將蝦尾由腹部刀口穿過,再加入調味料A略醃。5.39.217.77:8898- w: q& c$ L; l4 W% I
8 a: l, S0 m" \3 H2 ?/ R$ W
2. 先燒開半鍋水,放入洗淨、削齊的青江菜燙過,然後撈出沖涼。
- m7 a$ A& s& u$ M$ ~6 A# f; C+ G5.39.217.77:8898
5 S* v8 A4 Y& R* o# \7 h& e+ T1 ~3. 魚骨高湯放鍋內,放入明蝦球,並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
+ [: ~. z, C9 ]: Z3 j9 [7 _
% _$ H4 c; J4 J$ R公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫,加入青江菜煮熟,並加鹽調味,最後撒下胡椒粉即可盛出食用。公仔箱論壇5 A# H: @- R( P$ V! y
  i; _8 A# X: U2 d# e
調味:
  C( P9 m# a4 w' _( K# y% ~, P5.39.217.77:8898調味料A tvb now,tvbnow,bttvb5 b" w$ ?0 X5 L0 `

: u9 X  f3 g* n8 L公仔箱論壇酒 1/2湯匙
8 Y* {, h: o3 `9 l# N0 `" d& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F; l  B4 Y) j  B# c9 n' S公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
' v5 \6 B# J. X- @2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' _0 d" H% n! d8 C0 R9 W% q% t
粟粉 1茶匙( f7 E8 v/ f' D" w9 Y

+ J7 C& P# g. u* |1 X調味料B
6 C( K- Q  a* p5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! W1 h7 Z' K
魚骨高湯 2杯" a% U6 Y0 a) J9 _9 }1 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 M* k6 G" D+ F7 Y4 }. s
酒 1/2湯匙
/ L  `! N" j8 Y
( J6 A+ }) _" G% l公仔箱論壇鹽 1茶匙
  s9 G# q: e: l! ^5 w# V
8 O$ r3 s+ c; ?2 _公仔箱論壇更多食譜,請按此
返回列表