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[中式食譜] 七彩海鮮小炒

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材料:0 O7 \$ W, [( }) o% a* G- _' B! L
中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及抹乾],
- C* M$ t1 @4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f2 _+ {' z% Y& D( ~
帶子 120 克 [4 安士/3 兩],tvb now,tvbnow,bttvb  w+ [" d! f0 Z8 P
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甜紅椒 1/2 個 [切塊],5.39.217.77:8898' M5 W6 Z" G5 @- l3 Z9 w

2 n  g- `: J, \: q+ ^# h, _5.39.217.77:8898蘆筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],公仔箱論壇4 V0 |' [# h+ {  B$ o

5 i" K2 l5 v& i. k' ]烤香腰果 50 克 [2 安士/1.5 兩],$ ~# x# [) i( \9 t* w3 C
5.39.217.77:8898% ]7 H, ]+ S  k. [, n- ~% U
去殼白果 50 克 [2 安士/1.5 兩],5.39.217.77:8898$ W# `& [+ n5 b6 n! `
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甘筍 25 克 [1 安士] [切薄片]
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* {% D/ p: e* {" F公仔箱論壇製法:' l  j& w/ O. E/ O% [9 o( u
1. 將蝦肉、帶子及白果放入沸水中略煮,瀝乾。- ^2 A2 o5 j' Q% G! T9 v+ E
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2. 用2湯匙油將蝦肉、帶子、白果、甜紅椒、蘆筍及甘筍炒熟,拌入調味料及腰果,炒勻至熱透。公仔箱論壇# z' c/ X$ A; v6 A( `3 l1 T+ I
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調味:
( w3 q, F3 [5 {( e( R公仔箱論壇調味料:
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. E6 G# z$ W! F7 Q( d/ c1 ?' C) w公仔箱論壇蠔油 1 湯匙,9 ^( E9 u' s" O1 n3 _5 m( S
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XO醬 2 湯匙
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