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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; u" J" t  n) I$ Z, e
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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- E4 T$ D; T  Z  S4 A- r0 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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0 _% L$ F' r! N- Y5.39.217.77:8898Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 L0 b6 e6 b1 {' c/ a! ~7 r( _

0 f1 z% V: ^$ R: p: m4 u) @公仔箱論壇蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。tvb now,tvbnow,bttvb7 t- V! l0 x6 x/ `$ I" \
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。5 t1 b$ p# N+ Y. I
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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7 T0 i  a( B6 |公仔箱論壇Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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2 u' a, r+ p( g" A- n" \8 \5 stvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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! W6 L* o& w( ?4 t, |+ VMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。& R! a6 r$ a7 R, K* g- U; ^
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$ B9 b% ?7 x. |蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。5.39.217.77:88981 b% I; A" Y1 u( e  [8 F8 `2 i6 ]) k3 y
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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/ r, E$ I. I9 z- M3 l$ S* D, g& e騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. ^9 {" F7 P
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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% a% u/ X6 s9 S) j+ I5 j& H# `蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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9 C* }$ A* R$ a4 c8 e9 s5 b" Vtvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb: j4 q6 D5 O$ ^) Y

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  u. q( V6 z, e0 D$ X7 m6 KMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 }) z. m7 L) ?5 H4 k8 K

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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 o- N5 R2 [/ h; N) n7 E
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% w# K# A" a" ^; S. E蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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  F# m9 F! \5 f4 a4 a% g+ [' N司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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$ N/ ?5 l6 g7 Z! h3 _, u3 ~: @tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待), k, s+ L" T( Y' i. _3 h) ]
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。* X+ Q/ \, J" m3 [+ |/ f+ D

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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖5.39.217.77:8898* j1 J6 J4 t  {7 F

+ B0 h. T  y! d, r  c/ U5 ?( B. _公仔箱論壇蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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: T& w2 f% t: d, Q5 x" AMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ |9 _+ s- e4 v

, M+ K8 x+ }6 @- C- T公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。公仔箱論壇; W$ x* ]8 \9 I( s+ ~  x

( B9 w9 z; L, Y% a5 ~公仔箱論壇Mary + 蓮華 : 好呀!tvb now,tvbnow,bttvb& {3 q4 S4 k/ |7 y

$ [  X0 [* D$ z' h& l, L, R/ N公仔箱論壇司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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- m0 x' P6 c4 ^- [5 I! ?. _『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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% g& B+ h( w- t( j8 v( }$ I公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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0 X7 @. v6 W" V* t5 p蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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  K. K5 ?/ P; G2 ]公仔箱論壇(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。), z& F3 \; F9 R! ?3 t! ]
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。公仔箱論壇, H5 f5 t% P8 |! `2 S: Q7 A9 q* X

/ u. w$ p3 N: W) x" ^# l- vtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。: t% I7 G+ S& |$ ^) G

, l* v8 m" W1 {0 q' C! B" o蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 ~7 S1 y% ]
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( U/ \# G1 o* R0 \

' i+ }, S; s+ Q# a/ u5.39.217.77:8898*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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