返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式焦糖燉蛋


/ H0 v/ z( H3 v1 P! h5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e5 Y, N6 i0 Q1 ~7 L7 D0 Q* Z
  食甜品使人感覺開心,有時諗起想食時,如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% v6 s. K$ u; j' y& `7 D
5.39.217.77:88984 l0 y/ A8 l9 I
  今期教大家整一個法式甜品,想食時,只要三兩下功夫準備一下,放入焗爐慢慢去蒸焗,食完飯就可以品嚐到美味的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 [0 l: r8 k3 u- f  ]+ P1 P! E
公仔箱論壇+ g' y1 j& y; Q9 Q& A

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; ^7 ]  B* Q  y; m4 E

/ J3 z0 m6 O; z- B* V$ g材料 : (3小杯)公仔箱論壇/ l; M8 x9 I' l* d# ^9 x8 }


/ R' O5 s9 x1 S! p' D蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條(或雲呢拿香油數滴)

tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 q0 x/ j3 m( q
tvb now,tvbnow,bttvb9 S( G8 u2 D' a4 @3 ?7 _, v* x
做法 :
( `$ u8 o8 `! J( h: u公仔箱論壇


7 w! D. w$ j) [$ @tvb now,tvbnow,bttvb
, J0 |8 L3 x& n7 x: R' Q6 d5.39.217.77:8898  1.將砂糖加入蛋黃內拌勻,將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
% _1 V& l8 S& t- q公仔箱論壇% x& s" o" @, f2 ^2 D, U$ Z2 V( X% r8 j
  2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾,然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻,再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
/ e0 u: r5 {" b8 I# @. W
5 w" S1 I% g2 ]) }1 V' Wtvb now,tvbnow,bttvb  3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內,放在焗盤上。
( W1 F- t! j' F' G5 Y$ l$ utvb now,tvbnow,bttvb
( b6 C2 e! f% r; `/ n; P, A公仔箱論壇  4. 焗盤內注入1/3量杯熱水,用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。5.39.217.77:88985 r2 C4 L- U# f) s+ H) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! B1 z* `9 b( q
  5. 燉蛋出爐後,可以在表面曬上少許砂糖,用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……

4 O. u) p. k& y5 x- I. L公仔箱論壇
1

評分次數

  • yumiko123456

好吃 。。 感谢你的分享
返回列表