以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 - ^/ \; t7 W% \; z9 }
材料
$ w6 @1 k* X% x O0 D. p# Btvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 三 文 魚 肉 90克 5.39.217.77:88983 K, G. D8 x! K7 W4 b$ ^: g. x3 u
越 南 春 卷 皮 10片
4 s y h1 D/ q( _ M, [1 v- e甘 筍 2條 $ `1 }* B; d1 Z! a5 J4 k
青 瓜 1/2條
# [' W2 X" K! C: n, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 1/2個 5.39.217.77:8898) Y. [. ^$ N" a6 q7 {" }
車 厘 茄 8粒 tvb now,tvbnow,bttvb c' Z4 b6 f' T1 l7 D/ f
( `+ J1 D' {3 ]+ Q, d+ n& m) ~, }公仔箱論壇5.39.217.77:8898& ?/ [8 R' `6 i _, P
調味
( I& k# r8 a, Q1 f2 [2 F8 M公仔箱論壇沙 律 汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 K2 `6 ]9 W
蘋 果 醋 4湯 匙
* r, i0 K1 q# ?' t雜 錦 香 草 2湯 匙
6 @7 c0 k5 _, |% x" I公仔箱論壇蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.77:88984 r) D, ^0 O( O
檸 檬 汁 1湯 匙 5.39.217.77:8898. X( L* i8 X8 F+ J
蒜 蓉 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: v. |5 _7 N- M% b% C$ P+ s
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇/ e' [& o. k/ y! a- A( L) `* D
辣 椒 碎 適 量
! m4 E4 f! f/ w- @4 @2 ?5 d/ o5.39.217.77:8898橄 欖 油 適 量
! z6 o( q2 k8 _5 D# I7 Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p0 A0 `* u% H# r. O$ g }" S& `製法: tvb now,tvbnow,bttvb# Q* V% ^6 I2 n0 K6 r) I
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 5.39.217.77:8898$ n$ j& |: z t0 E
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
5 C! \. m4 J1 P: p; E, c" Y. l$ ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
9 ]( G4 v; s) L5 Y4 [4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
| 
