本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 公仔箱論壇7 Q2 j8 v! m( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" D9 N+ `" z% [- ]) B% |
材料：馬介休一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" v, R& u; H: m9 }
薯仔6斤5.39.217.77:8898( e4 \" a$ _. L. v
洋蔥一個5.39.217.77:8898: P: l; D. t9 _ n9 k
芫茜少許公仔箱論壇) l" Z! Y. A$ M# J0 n; u
蛋一隻5.39.217.77:8898$ k4 [: D& J9 P' D) Y
鹽2 匙) j$ D0 w1 Y8 T2 ] ]7 {
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, _* o" q0 R {& X B- W
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o& C2 n6 U8 H8 E
麵粉3湯匙
" [& G3 G' }$ V# r+ o& n) x9 Z0 S! ^薯仔粉2湯匙0 r: x- A6 _$ K$ G9 X
西洋腸半條4 O( L* H9 b: S& |7 O0 h, @
橄欖油2湯匙
5 s* V, e* f# [公仔箱論壇製法：
* R, ^: ~. q# C# N+ q/ s; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。4 L3 n; P# i/ a# f
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 a2 x, X( V, x0 f
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
( D0 K% C; l% X% Q4 F6 C! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。公仔箱論壇) |; O6 C1 u# y; ^* f8 q
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。5.39.217.77:8898) j9 _; [* A% w. b
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇+ g1 W6 p/ B5 B
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。3 y" @4 l1 Q5 n2 f% c$ x" }
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
# I$ ~2 K. Z8 ]公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
7 ~& n* ?) j M& l, B另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。 |
發表於 2012-5-12 07:37 PM
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