本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 5 C3 n* B# {! ?& {" T9 O
& l2 Q0 h) K2 i! @5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件
5 Y0 w M2 {& P! [0 v' |* i- k公仔箱論壇薯仔6斤
6 j' q O2 K& a! Q( [( x洋蔥一個, e+ O( T. z# ]$ U
芫茜少許5 Y$ c- G& ^, {; |
蛋一隻
& v, h9 t- H# {$ m* U& H4 D" qtvb now,tvbnow,bttvb鹽2 匙公仔箱論壇2 D1 V0 X# Y: \; n7 L- [ O m4 O* n
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. n) q) S" O/ q6 D% w
雞粉1茶匙
9 q9 Y3 n1 u' f- l5 [7 O4 _5.39.217.77:8898麵粉3湯匙5.39.217.77:88982 j, S% I" z- P7 {1 Q& k) i, t+ K- d
薯仔粉2湯匙
7 s# p5 M* U1 p' t( E西洋腸半條
0 R# ^: ^. g3 l; s# G橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% _0 |' i2 Y
製法：
2 F _2 r0 {8 m0 f! ?; x4 m* {$ D# Etvb now,tvbnow,bttvb1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。1 p" Y6 z0 H) _2 ?2 G
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。5.39.217.77:88983 N0 H0 }; v) ]
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
7 ~* W, Q7 s- J7 k3 l9 Y1 _+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔烚熟後壓成茸。公仔箱論壇" ]7 E( X* f; P' }/ }
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。公仔箱論壇1 n8 q0 ^( m/ {6 I4 z+ ]
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇1 e6 Z- Q: [: P3 Q& x+ `
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.77:88980 y/ k/ d" G$ R+ E. Y
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
4 F j( U7 g3 [* G0 @. N' m' Z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' _8 H6 c/ J0 ~9 `( X5 L& n0 y
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。 |
發表於 2012-5-12 07:37 PM
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