茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。5.39.217.77:88982 h* }* T6 j- Y, h' H4 ]5 s
3 ~: p- ^- R# L) F8 otvb now,tvbnow,bttvb 選擇合適的時間- a) S5 C1 A* T- Q
; q4 T6 j6 d# O" D' I! d2 U2 X0 G5.39.217.77:8898 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。公仔箱論壇: b$ m6 x) L+ z* ~
4 P3 c5 r1 _: J0 |研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝公仔箱論壇0 H; ]5 ~7 e1 c# b0 A
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" _3 o! t9 @6 X1 T) ^1 l
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$ W9 h1 |: f+ Z) ?% ftvb now,tvbnow,bttvb若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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5 J/ ^& z0 l2 \- _( U! p公仔箱論壇特殊人群不宜多飲
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& f2 l# S+ {, S! A* S( D n1 atvb now,tvbnow,bttvb 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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I1 G) A( A: M& {# v （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 q4 h' ?/ `* y5 R* T
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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3 g+ u7 x& M# O8 T1 J, U/ s- ? （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! |$ F2 Q E6 B
0 ^$ Z1 {/ r7 [' u, P6 d5 P3 b 某些患者最好敬而遠之tvb now,tvbnow,bttvb/ s! |# `# ]6 w% M8 u" a" d& f
3 m I# ?& L! T. R. y; Y5.39.217.77:8898 （１）動脈粥樣硬化患者：tvb now,tvbnow,bttvb$ n. K9 t4 X3 ~; h" l
9 c1 t5 Y5 }$ X" w, s5.39.217.77:8898 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb( ]* X; J2 p1 ~! L$ Z
7 a B5 S9 K( Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （２）失眠患者：tvb now,tvbnow,bttvb; q+ v- O! _% P
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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. |2 u1 S9 s9 K( a/ D, p公仔箱論壇 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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（４）痛風病人：
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9 Z+ }0 t$ i" u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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' m% R! a; h- R# P' [' p2 ~ （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
! B( k1 m! y9 b/ q7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* T% S0 e) K# l9 U
因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。, h- i% g( @. h1 f# c6 U; h$ ~
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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# B# ~# G8 ~" ?4 D- t7 s5.39.217.77:8898 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。公仔箱論壇1 v% G' b: u8 J4 S/ v6 t" ?4 n
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（７）習慣性便秘患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ `, p' W I% a y
. y; S9 E$ |$ B8 o- |! m5 [, M 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。8 q4 _! o- g0 j) g" j% y" B
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（８）發熱病人：
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( {, q/ ?0 {: D; u6 W0 O6 f 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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