[中式食譜] 炖兔肉

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制作工艺：原炖
9 N% Z$ v* E3 G4 L9 L  E1 B5.39.217.77:8898口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 ?' I7 R) o
主料：兔肉1000克  
5 M+ d& @  o1 Y( g配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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1 I/ B' q! Q  D4 R( _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ V& g' V: v% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
) E. _$ i3 h$ c2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。