【材 料】 7 i" K( z( z+ C
豬裡肌肉片 200公克 / F* H \# w7 L: |
苦瓜 1條 ! a, p4 v: i) N7 I
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb( I/ @+ a9 Z1 l/ l
蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( M9 ^5 D* W
蔥末 5公克 公仔箱論壇9 g" m2 ^% J# |6 X2 }9 M
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【調味料】 5.39.217.77:8898+ X# z. o' s! T5 O. R7 p: o
醬油 18㏄
( [, ~) b! `* i6 }; n6 S# S; otvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z/ f2 T! B" u; n) `
米酒 15㏄ 5.39.217.77:8898) U7 _* y! ^, m1 b- |5 t
糖 6公克 5.39.217.77:8898. r) B: Y# J2 ?8 _) R _
樹子 50公克 公仔箱論壇8 r# o0 h3 l G- o5 X. R5 i
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【醃 料】 ) D, R+ l# B3 y( o. h( [$ S4 z
酒 少許 公仔箱論壇& Z8 A) s+ \0 D) F8 L" Z7 I
醬油 少許
- _) s. X) b; X/ x1 c* R& s1 o1 u6 Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
+ x6 C2 y$ E# I8 B# T" ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i/ n, P+ A/ b# f3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 9 j2 u* u7 m; T% _+ W
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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3 g, ?/ d2 o3 k9 C8 r+ e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。- H+ f" J4 s9 Q. \
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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! m& U1 R& Q* I& K5.39.217.77:88984.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ s2 S Z9 A7 y. C. R
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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