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[西式食譜] 超級漢堡


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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)5.39.217.77:88987 l: w' q3 e- f) ~
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
( H0 A6 g' t. H6 u公仔箱論壇雞蛋       1隻
9 I. P. G' \7 E) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠      1杯5 {- V3 d; T/ y1 w  G
鹽        適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M; X0 M3 W9 U) Q' q3 i- d" z
黑胡椒      適量6 x+ Y4 h/ O  H, Q; R
番茄       1個(切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 m  q( {9 ^3 U5 W
生菜       4片
& V1 W: R4 s0 M) ]9 ~2 ~. B公仔箱論壇漢堡麵包     2份tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ Z) a" `1 e& A9 [( ^
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& @  W! B0 A. j8 ^. q
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
; J6 W( k4 i* u0 w- s* ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
1 y  ?+ C& [* T+ T) u& s4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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