材料:
0 @! Z( W A; k# O5.39.217.77:8898里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙
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8 G4 S: M+ w6 D' C6 @+ D6 J3 l5.39.217.77:8898醃料/調味:
3 k0 h: v! L5 p, o( L/ Z; O3 jA料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙5 S: v: O( F: u( r* m
B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 公仔箱論壇! `# F* B( R3 K' x l) ~
* P( u1 }4 x4 k+ q% ~4 I! t- d公仔箱論壇製法:
) q) n0 V, E9 B: b1 V0 q; W e( ]& btvb now,tvbnow,bttvb1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
8 y2 t# r& E: u" T9 }8 H6 s9 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 甜麵醬調上B料拌勻
9 c) ~3 D& c5 N; i8 w( j9 t2 B o5.39.217.77:88983. 先將蔥絲鋪在盤底 公仔箱論壇" Z/ ~) ?, W4 j( O7 x* w3 E
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之 甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出, 置於蔥絲上 |