古時未有冷凍保存食物,用原材料保存tvb now,tvbnow,bttvb& b8 b- k( u0 L. |7 E, P9 Y$ w Z
用鹽,如醃咸魚# Q; a* K& u3 {$ R
用糖,如製涼果. @" t5 Y/ n2 o8 u; P; y- b+ }
用酒,如浸藥材公仔箱論壇& F) u* Z1 W$ N
用醋,如酸缃,青瓜* F% i- t* Y% H) a1 c
用太陽,如乾果,菜乾等.
! }, `6 w% ?0 k0 Q& T4 \甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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