古時未有冷凍保存食物,用原材料保存tvb now,tvbnow,bttvb! t9 e7 r3 ?8 f/ I- q
用鹽,如醃咸魚 q5 G: S# \# O% c8 Y/ J; o
用糖,如製涼果
' w e: `) x& r8 J& t$ x用酒,如浸藥材+ F4 c5 _9 k) ]
用醋,如酸缃,青瓜公仔箱論壇2 b( u9 J5 I5 U$ \/ a0 m8 E
用太陽,如乾果,菜乾等.
6 }# o6 L& x s: Y" D7 |公仔箱論壇甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |