親切餐館⋅Ole Sayang
! }/ W) c7 M. q+ l+ C3 O( J$ b% A& Y, M& N
 公仔箱論壇) r" J `3 o1 {: T
6 q, K9 M: e; O景點簡介:公仔箱論壇! i6 \( j, x- @7 @& c4 W
來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。
; F! N9 B6 G2 f( F6 \0 v9 E公仔箱論壇 b- M4 J( S8 H& _7 h
地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melakatvb now,tvbnow,bttvb" H% g6 W( j3 ?9 J# p5 H
時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。tvb now,tvbnow,bttvb* r. E% K& h0 o/ e
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
F7 y3 s" R9 B
& p9 Y) Z" g5 ?1 g公仔箱論壇) R$ s( } [+ O) s7 O
 |
發表於 2012-4-30 03:29 PM
| 
