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材料（四片份）：5.39.217.77:88982 R/ i$ R6 P; U! w, g
馬鈴薯（大一個）約二○○克7 ^$ W, j! ]: ] Z3 G" O
低筋麵粉五大匙
6 Q6 V6 ]0 a+ H9 L& e8 Q發粉一小匙
+ ?% | x( |8 ^2 m# N) y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 公仔箱論壇 Q# F0 Q8 E$ O H6 X
砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 p6 ^3 Z' u4 J) d3 g8 N' o- n
蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 t2 J) a4 Y1 c
奶油
, T, g. Z! D) D/ g& rtvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb' P K4 k- t/ ?
楓糖各適量5.39.217.77:88988 ^% r( W$ o6 m* \: b/ z
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作法：
/ X" N# g6 K' x. D3 ~7 m1 c# Btvb now,tvbnow,bttvb 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
# P5 n$ x7 y0 b6 x. ~' J 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
+ m6 X% d6 c3 M& N# a8 T5.39.217.77:8898 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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