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材料（四片份）：5.39.217.77:8898$ t3 P: y+ W' Y' V @$ y
馬鈴薯（大一個）約二○○克
! Y3 V5 c( _5 T低筋麵粉五大匙
( _$ {6 H9 H1 g8 j& f& q3 Utvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙
5 u' l% s4 r( d( W0 L, {8 k5 y鹽少許
. a& h" n' Z; f公仔箱論壇砂糖一大匙公仔箱論壇+ A; L, V& \2 K' b
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 n( ]) L$ z1 e7 s% m+ {% N8 N
奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 A' p+ a# T( K: R8 k
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
4 M: D1 W6 P, B/ @9 d% J% J# j' u楓糖各適量
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6 A& F. n! K! E3 q1 L9 z3 ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77:88989 p& x5 t/ S2 Z# P. e$ ~
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
! @# L$ K$ Y6 d- `5.39.217.77:8898 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。! e; B2 w7 Q0 r3 B* P
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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