$ \) R3 \) f" _1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ W4 {- ?6 `# }5 t3 V, P- D+ s
馬鈴薯（大一個）約二○○克
' {0 h V- K9 s" U3 w2 t& U5.39.217.77:8898低筋麵粉五大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Y* Y5 k3 m1 P4 U" X6 g
發粉一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: G2 x' d( D
鹽少許
" Z( A! m! V( e( ~砂糖一大匙
) C7 o0 q p% ^& P' i5 ^% F5.39.217.77:8898蛋一個5.39.217.77:8898% d+ e8 M7 a/ r _* F! n7 P
奶油2 q% G1 x N& E: }/ @& l
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
% h+ ~: e1 e) Q! Ztvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
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/ G" T1 K7 K7 Y' ~5 a6 Q作法：
1 `8 J1 P1 {! n. D+ e. f" N 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
0 `+ N4 \6 L6 [% D7 T& R1 }; ^; R 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
4 ]$ n l3 i' m0 { 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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