材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。公仔箱論壇6 R. H9 }0 B! M( K
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰公仔箱論壇/ a; e7 M1 a, R2 r
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箱內至半凝結狀,取出。
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6 O, E: l& T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.蛋白打拌「企身」。5.39.217.77:88989 N$ U0 Y' b( [) q
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3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
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4 a4 m# v( T5 e4 R; x/ Z1 l 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。
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8 ~" ]( {1 I" L$ v! Ltvb now,tvbnow,bttvb 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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