材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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# D. q- _9 P+ @0 c+ f) t! c) {製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰, W2 [6 ^ Z) ^' Z; w. A
2 _! x( j) Y. V& y; S公仔箱論壇 箱內至半凝結狀,取出。5.39.217.77:8898$ x2 \* [7 a& ?
8 N3 h( j, h6 Z公仔箱論壇 2.蛋白打拌「企身」。
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6 m% b0 a3 d3 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! M3 T) Z, o. l4 a
' H* L1 E' X6 I4 g4 a. r5.39.217.77:8898 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。
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附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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