[生活小百科] [生活小貼] 你会喝汤吗 喝汤的学问与误区

如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：

1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
4 V9 R4 l9 ]/ E% `  H; K1 ?" h2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
: U* Z! P; P8 e7 w  S5 v: g公仔箱論壇3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。

除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
6 Y& i% s) Y3 b  ]. H5.39.217.77:8898误区一：取汤而弃肉
3 \7 h2 t& b. V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m6 N4 `2 o' h, J1 J一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
: e- ^, w: ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 0 q! ^6 a6 F: F" n' a$ j
误区二：煲参汤的时间越长越好tvb now,tvbnow,bttvb  _4 F* j; f5 d6 P
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
, W' B, z" {, q6 g公仔箱論壇过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。