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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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& a, F! k( c( I0 _3 I( z8 |【材  料】5.39.217.77:8898+ {$ e# {- S- j0 \

$ D- P4 [: O0 u! D2 Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 300公克2 U& q5 A1 }+ @# A4 l. k4 |$ d8 p% l
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紅蘿蔔 50公克5.39.217.77:88989 _3 E9 y! S/ v
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薑末 20公克" H. M, O- {& b1 h* Q% V

1 g7 Y, r- q- V" I+ b洋菇片 30公克% R* c6 k2 k" u% g3 S- V4 }: m: A

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& E: K) G; {# I, @公仔箱論壇A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ ?% d3 t4 @2 N9 N

- l6 \  i9 U) k# `1 C/ p' a! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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9 d4 b; I! \1 E$ a3 A0 ~0 F* S( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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2 U: z4 J: S8 n0 ?+ f公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。公仔箱論壇0 ]: n. x! u3 `& u) k/ |) v
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.77:8898$ Y" P! U1 s& S+ s: `! V7 A0 Q. o
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 C9 E3 K  P
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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