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O6 h& |9 s+ I! |4 k- o- t oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88984 E+ r% {& V. g0 w, Y
【材 料】: G5 ?, M4 e O4 D( F' ?( q
 公仔箱論壇8 D1 j& p8 b) ~- z3 \$ t$ {: W
豆腐 300公克
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0 c5 d9 V2 C) U ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
8 o) T/ A5 T" r% W: ~# [公仔箱論壇公仔箱論壇! S& Q7 b7 P4 @( v' B
薑末 20公克
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洋菇片 30公克, X, z7 A% t) b! W
+ C1 _4 O8 N0 W; B- b! _# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" W( }9 N4 [5 G9 |: o/ |! K) C* f
) ]+ `9 S: b: L公仔箱論壇A.鹽 1大匙
- E8 y: J; L' d) B7 X: D
5 q. s: l2 i' u$ F砂糖 1小匙
+ L7 I1 u8 P) J, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j1 T' o1 `& T, d/ Y4 _
水 400㏄
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% i6 z& J* d; _( M$ ^2 M& {7 [5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2小匙0 i9 ]% ]. U: C3 w& Y
5 g8 f' f- C. r公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。公仔箱論壇0 Y3 j3 E$ Y8 k0 ~7 }$ Q
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇3 N1 ~& _6 z- ?# ?7 d+ U
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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