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7 b: f3 J. d! G! d2 n0 {0 z【材 料】
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苦瓜 1/2條
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; f( H# M" E( M6 ?' U. g5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克
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5 k0 L3 j% u7 U* d+ V5 M- m- p+ F1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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5 t% ]$ _4 {1 K( t8 P1 \- V ^5.39.217.77:8898滷汁：
; h7 P R7 _4 f) m2 G3 C7 Q1 ?5.39.217.77:8898醬油 2大匙
& f, V5 e }; l: t: D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z4 X" V4 i N9 t
水 450㏄
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! V$ V. }' d0 w' M; T【調 味 料】
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$ E& N; b4 T6 y6 }! M* z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
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1 Q q0 n6 \8 Y鹽 少許% \9 W6 v' J1 p1 x4 x$ j* ]. J
5.39.217.77:88982 F: X0 i6 G; P N9 Y5 b$ @
白胡椒粉 少許
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& j1 ?5 y5 w4 W! j! i; X, s J H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許公仔箱論壇5 f/ u: R- @* ]3 O% I( t& ]
2 y; v) S$ _" U. M1 _【做 法】公仔箱論壇- K$ G% J5 _4 X3 A
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
M4 l1 d7 l5 r7 Z2.將蒜頭切成碎末狀。
& E5 ~ C& q9 \6 e4 p4 _3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
: I8 l7 S4 o0 [. E% T% m公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
5 t# n1 a% z% ^: y7 E6 c6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。# K" J3 z2 W/ W6 O+ c! B
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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