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* F, W# m+ l& u( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】- t& r8 C j+ N7 w% M1 f- Z
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苦瓜 1/2條公仔箱論壇 a6 O; M/ a; O( h: m4 U, Y* n+ V
 5.39.217.77:88983 }9 E- j" v) y. |6 \" X
豬絞肉 130公克
H9 L7 _5 \9 b. J$ N公仔箱論壇
9 G3 l! ~- G- u1 k6 h公仔箱論壇蒜頭 2粒
' C( Z: ]5 V4 H i9 y, N( k& X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 `9 [" ]5 h1 y
滷汁：
8 _4 H% o9 e1 p5 f5 i' [- b5.39.217.77:8898醬油 2大匙
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水 450㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T% x G0 |; s5 v$ f9 u# |
( d" @: v* [) e- d太白粉 1大匙) s* p% s/ j, D. U. I$ r! v% o
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許# H4 W# |' r, d; h' b. V
5 H% p% s0 w. h$ t4 M g1 ]香油 少許
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- ~4 d2 d6 b9 A: S5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! M! f+ l% x- O# ]9 o5 Q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 Q$ C5 {# K3 n9 J) u3 L* Y1 d5 J
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
: P9 \( ?' c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。公仔箱論壇- u( r p0 a: E- m9 ]/ N
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
' j! V/ J, J1 n3 U6 q6 z4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
* W' G" o; Y# O/ L5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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