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雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 ) Y7 i- K( O0 W1 O! B& s
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醃料/調味:5.39.217.77:8898* u8 }0 s) ^* d% M, z
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 ; F+ L( q* t) b$ [1 V ^ A1 i& G4 p
0 D% I% u0 W/ ^% ]! A1 W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb製法:
& z. A5 E; E8 t4 X公仔箱論壇1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb o8 Y4 b: |$ [# L% k; e
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀， 加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |
發表於 2007-11-19 11:07 AM
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