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【材 料】
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鱈魚 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 c; Q# e( [/ \' z
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$ W- o( d- h% k4 c( c3 B. W薑片 10公克
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0 A5 l2 C9 j( F7 I* @tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
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香菜 適量
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薑絲 適量公仔箱論壇/ [) i- r" y: S: E6 V2 g6 `
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蔥絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" Y( t# D, o6 C/ Q2 ?
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) n8 a$ v u! X A% s) k! n; g辣椒絲 適量
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2 d) G$ D1 \4 @$ K) B3 s O【調 味 料】
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. B0 J( a0 f2 h4 \/ p! p公仔箱論壇A.米酒1大匙公仔箱論壇! H/ k2 `. Y, b& v& o8 u
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S4 Q# Y. [/ [! _/ ?# v5.39.217.77:8898香油 1小匙5.39.217.77:8898! F& V2 X4 K7 \# |: C# O
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B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙
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; B. C4 {2 F- |- P: I* W公仔箱論壇淡醬油 1/2大匙
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【做 法】5.39.217.77:8898# |' ]+ [# @! B7 |1 ?6 B
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; }: `+ q, M# l+ G! n/ atvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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' B/ Y2 \. @# H5 N5 Y3 B# N5.39.217.77:88982.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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