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【材 料】5.39.217.77:88985 u) P( M5 ?) @+ Y; \
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鱈魚 250公克tvb now,tvbnow,bttvb% f9 ?+ q2 u }) T8 d
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薑片 10公克6 r2 O, s5 a v& k, S
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香菜 適量
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/ f# `8 L9 Q7 H) l( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量' B+ ]) S- c* [* r4 Q3 Q( @+ Q4 Q3 V
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1 Z8 a; _. r9 _# F W7 U9 O2 j0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 適量5.39.217.77:88984 A& i5 A) W H4 c8 v: @
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9 G, `+ p) V4 ~+ w" J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. t, J7 d' S5 I5 b' T" P
辣椒絲 適量
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A.米酒1大匙
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0 h- c9 o1 I) J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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, }* H* F7 _, a: xtvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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