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7 V4 ]: z+ }, s& h% R3 B雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯,果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 F! s& s; v5 `
日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 V4 d" T R1 `' R
3 X- n( N0 v5 u2 z公仔箱論壇雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有:
* T/ \8 v/ a5 |! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.进消化,调理胃肠道;
- ]! n* Y( o* }0 V6 k公仔箱論壇2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子; 5.39.217.77:8898/ s& Y4 A( v$ G# Z
3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
0 T# O6 F8 @; G$ _& y* h' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.通便、防治下痢; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, q. E, g" S
5.降火清毒、防治面疱、暗疮; ' r& r% C. E5 V
6.提高免疫力。
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# r9 o4 [9 T8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莲果的吃法有:
9 l- | A5 M: v% z# b; e% W公仔箱論壇1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;
5 {# j7 _# c, o+ g5 r公仔箱論壇2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; 1 s) j5 b/ \* {5 x7 ]
3、 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。
& G, A/ D0 o: U" K- ntvb now,tvbnow,bttvb4、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 ! |. K7 J2 H4 @, {% e" a) D1 M
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始 |