材料
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青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb, N6 \; N, t2 w) Q: d# {8 ?! I& i
, s0 e2 a" o* V, f0 x( jtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個
6 j! A5 N4 u( A' n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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粟粉 1 1/2茶匙
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蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
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6 w, |8 t2 I* y) s- f" x; Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( S3 W5 R1 a" m1 i2 y
N1 b" d! R8 }: p2 X5 A: l/ Y5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 T# ^: r! v5 ^: D$ ?
+ J$ G. c, _7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇: \9 c+ [+ j. e
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紹酒 1/2湯匙
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做法：
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去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。5.39.217.77:8898* ]& L8 t" W& z# S
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青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。公仔箱論壇% F! L/ [" |- X% @+ `* K
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燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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