材料
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) y; [9 e. z0 R# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞髀肉 2片, C$ i/ W1 g) U _& y# B
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青檸 1個公仔箱論壇% S# u5 M5 O9 { C3 d3 n' a1 i0 J
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蛋 1個
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5 _8 u5 \, y4 `+ Z2 o+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: B: M1 R1 k! z! I" Q( C- B6 ~
調味 5.39.217.77:88989 K' M0 J6 i( J6 _. j
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粟粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L W3 a4 ?6 w7 s- g. D5 ^$ ~
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蝦膏辣椒醬(Sambal Terasi) 2湯匙
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' H$ U1 d5 D5 n. ]' y3 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ t6 d* Y! { j9 E+ o4 B
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胡椒 1/4茶匙5.39.217.77:88980 _$ M+ H$ X' i4 e& F; N
a7 Z1 t- a" R+ a& g# T5 m5.39.217.77:8898紹酒 1/2湯匙公仔箱論壇. P3 O6 B( c, O
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! Q& o0 y/ S6 q/ }4 V8 M# r. m5.39.217.77:8898做法:
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去骨雞髀肉放於砧板上(雞皮部分向下),在雞肉上每隔2cm,以刀輕切斷相連的白筋,切件。
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青檸皮磨絲,加調味料、雞塊撈勻後,以保鮮紙包好,放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊,待自然升溫。3 V4 s: t% F# f( ?
% C6 A7 k% ]4 O! u- F" M y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鍋至180℃左右,以乾布把雞塊輕壓,蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |