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【材 料】
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 P( B8 I% t: F
0 V" z: h6 X: m5.39.217.77:8898高麗菜 150公克
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" b/ ?& [! G+ P; V& L1 X豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 d' X3 m6 [( T* \, I+ n. i0 X6 d/ e
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乾香菇 2朵
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/ c, |# W# D6 D3 h, j8 [, t公仔箱論壇胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb" R. Y4 T u5 p
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香菜 適量* A2 i/ k* O' k1 g3 S6 T2 @
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高湯 1600㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇7 I* D% ~' S9 r7 M5 A4 B( {( W. J
, Q7 S" s7 E3 m1 p9 Q( V" T5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 D9 ^' e4 l7 |6 D& E- G$ J
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鮮雞粉 1小匙" c. A `6 \9 `: D9 a. n
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白胡椒粉 少許
3 G2 ?4 `3 V1 R* G9 {0 D! ptvb now,tvbnow,bttvb
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- J1 Y6 @; H( {# i$ c* v【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ p4 ?* F7 I* } W0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ w( [# `$ }9 Z4 `* Q3 z
鹽 少許
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太白粉 少許
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& C' N/ _4 q8 w ^+ c+ h6 i" }料理米酒 少許
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. r( E) T8 g0 j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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: ~1 u" l+ m3 _7 A* U5.39.217.77:88981.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
1 ]$ _9 @! Y: Y2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
0 {- X5 p4 ?$ D* [5.39.217.77:88983.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇2 a+ f( Q6 H6 R0 N; o
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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