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0 |7 R: R+ o6 P% t% h1 m/ s公仔箱論壇【材 料】5 B8 P5 Q3 }2 |% q% P% J; R
$ Z$ L* I0 M. w- q5 z0 p6 `5.39.217.77:8898白飯 300公克
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高麗菜 150公克
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) R: Q' a% B: L! Q5 U豬肉絲 100公克
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" B. ]5 r8 V8 ]! y9 W- ~% y公仔箱論壇乾香菇 2朵
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1 O# s# v% e& r" ]3 J4 ^( E0 N胡蘿蔔15公克
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( G, Y0 D4 Z! T* k, F+ P
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高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: S4 ^: H- L; O* H5 A( |
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【調 味 料】
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鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, k2 _7 C5 V+ a7 J& ~0 f
, x6 N0 P) u. _3 K1 d; }公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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2 r5 t5 h' S% B7 f+ T9 s) m公仔箱論壇太白粉 少許) Z$ u, y% G2 X) |
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料理米酒 少許3 K, ?# I j1 }7 S0 J) t
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【做 法】
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' v4 u/ O1 p% i/ I5.39.217.77:88981.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇6 T" }' I( K* @! [+ t
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
% R2 ~/ @1 D& v% |5 y5.39.217.77:88983.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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