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【材 料】公仔箱論壇- R m2 W' z; G+ |0 a6 l

6 J+ y, ]9 j' }0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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0 @. Z) @- M& o7 O4 stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
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4 v, z6 G# ` V- u% C! s+ K1 [公仔箱論壇豬肉絲 100公克公仔箱論壇0 Y9 X' ~7 s1 J4 u

3 j" o) @! Z N1 j5.39.217.77:8898乾香菇 2朵
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+ c# ^8 n. J" `# S t/ j公仔箱論壇胡蘿蔔15公克
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香菜 適量公仔箱論壇2 a8 o. O! G4 m

' b5 M. l! c) Z/ T& P- Y高湯 1600㏄# V5 p2 ?; H/ m. _4 c5 J

" o8 h+ q, O) X8 V% c3 p7 y: a% i0 A5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i% H0 e% f0 Z J# Z$ S, r
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鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 e, U# ]* f4 |) s0 C, V/ H
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白胡椒粉 少許
0 i1 a: ^1 t" }& T$ ]. m d9 l5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 S+ z2 G! @& E# K
公仔箱論壇5 E# g8 M0 [# n/ P) H. c* t' S1 S7 ]
【醃 料】
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9 I5 L9 ]8 L. j9 P' }3 i! `公仔箱論壇鹽 少許
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太白粉 少許
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( H* C' F6 [( Z! q' G2 ]0 Q公仔箱論壇料理米酒 少許
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+ B) @ C% i. {+ v/ |【做 法】5.39.217.77:8898' z+ ?0 ?' b7 l4 g' G
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。+ ?$ Y, f8 R; f6 b6 I
2.高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水份後切絲;乾香菇泡軟後切絲;胡蘿蔔洗淨去皮切絲;備用。1 ~& V( S1 M2 Z& y Z, O" d
3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入香菇絲小火爆香再加入作法1,改中火續炒至變色,再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻,加入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,再以所有調味料調味,最後加入香菜即可。
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