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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb# \0 w3 \1 }8 q! L
) x% o+ W# I: U4 g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條/ j/ j- ]0 p7 i3 Q' N. |+ G" ^
Z ~4 R: }% Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 p/ m0 x. o/ }! S
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙4 H" @. `( _ z. J. C. a: u+ I% V
. A' C# Q! n X# \( U5.39.217.77:8898糖 1小匙9 c* g& L3 f+ f# \& a! [
1 f/ W9 g( a( O- M" {/ R, @+ stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙5.39.217.77:88983 ?3 z- V0 I( Q
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水 1/2杯
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8 E* S) ^" Q. Z6 t! l \【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
9 |3 x) T6 U( O# v* B公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。公仔箱論壇5 ]0 G) |! d, K/ i2 n& @
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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