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【材 料】5.39.217.77:8898+ v$ M9 ^: u, b$ d! z( [
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4 T3 F. |" ~4 w' \公仔箱論壇豬肉 60公克
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箭筍 200公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 `+ |9 p! S P! y( z9 f
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芹菜 2支# y! g+ E3 g0 K- {( {! Q2 `) u
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蒜頭 2粒! g3 x* ~# K8 C$ d& A+ @
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辣椒 1/2條5.39.217.77:88983 j: v: O& R+ u1 s# q! F: j( R( Y
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3 e- w$ t# r7 E. ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇7 i7 z4 `( P0 y$ i' L
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$ x2 C/ b, K0 n5 }. s8 z8 f+ Z! F5.39.217.77:8898糖 1小匙
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& g: s e9 c* a5.39.217.77:8898白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# E7 u( z* S6 \) W. |
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898* ]! y8 a1 ^6 `! g3 o! A# h5 _
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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; z/ F$ L) ^8 }2 E K+ B5 U; i: r公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |
發表於 2012-4-14 07:17 PM
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